蔬菜大蒜炒饭
社会化分享栏 钉子
医生菜谱
食谱亮点
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素食者
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无麸质食品
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低卡路里
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低碳水化合物/低GI值
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低胆固醇
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低饱和脂肪
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低钠
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高纤维
营养信息
制作。4人份
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热量 169
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蛋白質 3.6 g
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碳水化合物 9.3 g
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膳食纤维 3.4 g
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脂肪 14.2 g
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饱和脂肪 2.2 g
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胆固醇 0.9 g
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钠 44.7 mg
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来自脂肪的热量75
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糖类 3.6 g
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钙 55.3 mg
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铁 1.2 mg
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钾 511 mg
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维生素A 943 IU
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维生素C 64.8 mg
用任何你喜欢的蔬菜代替下面列出的任何一种。
说明
将球芽甘蓝、南瓜和几汤匙水放入微波炉专用盘中，用微波炉高火加热至蔬菜微熟。沥干水分。
在大型不粘锅或平底锅中加入油和大蒜，用中火加热1-2分钟。加入球芽甘蓝、南瓜和西红柿搅拌。炒几分钟，或直到蔬菜达到理想的熟度。在上面撒上帕玛森奶酪，即可食用。
