Calabacitas
社会化分享吧 钉子
医生的食谱来自EatingWell.com
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准备时间
20分钟
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总时间
20分钟
食谱要点
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低钠
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低胆固醇
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低饱和脂肪
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低碳水化合物/低GI值
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低卡路里
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不含麸质
营养信息
可以做。6人份，每份约2/3杯
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热量 40
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脂肪 2 g
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饱和脂肪 0 g
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单一脂肪 2 g
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胆固醇 0 mg
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碳水化合物 4 g
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膳食纤维 1 g
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蛋白质 1 g
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钠199毫克
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糖类 2 g
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钾元素 201 mg
炒夏瓜、洋葱和青椒，这道传统的西南菜可以作为配菜或作为玉米饼的素食馅料享用。
说明
在一个大的不粘锅中用中火加热油。加入洋葱和辣椒，边煮边搅拌，直至变软，约4分钟。加入西葫芦、夏南瓜和盐，盖上盖子煮，搅拌一到两次，直到变软，大约3分钟。从火上移开，加入香菜（如果使用）搅拌。
