泰国鸡肉披萨
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医生的食谱来自EatingWell.com
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准备时间
35分钟
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总时间
35分钟
食谱要点
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低钠
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低胆固醇
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低饱和脂肪
营养信息
制作。6人份
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热量 357
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脂肪 9 g
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饱和脂肪 2 g
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单一脂肪 1 g
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胆固醇 29 mg
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碳水化合物 41 g
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膳食纤维 3 g
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蛋白质 20 g
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钠 431 mg
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糖类 3 g
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钾 152 mg
这款泰式风味的披萨可以原汁原味地食用，也可以在边上加一些可选的配料，如罗勒薄片、香菜、花生碎和/或红辣椒碎。
说明
将烤箱架放在最低位置，预热至450F。在一个大烤盘上涂上烹饪喷雾。
将面团在略带面粉的表面上擀开或拉伸成一个粗略的16英寸椭圆形。转移到烤盘上。在底层烤架上烘烤，直到底部膨大和轻度脆化，8至10分钟。
同时，将花生酱、水、酱油、醋、生姜和大蒜放在一个小碗中搅拌，直到充分混合。
在中号不粘锅中用中高火加热油。加入鸡肉，边煮边搅拌，直到熟透，2-4分钟。转移到一个中号碗中。在鸡肉中加入甜椒、葱和1汤匙花生酱，搅拌均匀。
从烤箱中取出饼皮，均匀地涂上剩余的花生酱。在上面铺上鸡肉混合物，然后撒上奶酪。将比萨饼放回烤箱，用底架烤至饼皮金黄酥脆，奶酪融化，11至13分钟。
小贴士
购物提示。在你的超市里寻找新鲜或冷冻的全麦披萨面团球。选择不含氢化油的品牌。
