花椰菜配柠檬橄榄
社会化分享栏 钉子
医生的食谱来自EatingWell.com
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准备时间
25分钟
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总时间
25分钟
食谱要点
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低钠
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低胆固醇
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低饱和脂肪
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高纤维
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低碳水化合物/低血糖
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低卡路里
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不含麸质
营养信息
制作。6人份，每份约1杯
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热量 89
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脂肪 6 g
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饱和脂肪 1 g
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单一脂肪 4 g
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胆固醇 0 mg
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碳水化合物 9 g
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膳食纤维 3 g
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蛋白质 3 g
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钠199毫克
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糖类 3 g
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钾 387 mg
鲜美的柠檬和咸味的橄榄让简单的蒸花椰菜变得更加美味。
说明
在装有蒸笼的大锅中加入1英寸的水煮沸。加入花椰菜，盖上盖子，蒸至变软，约4分钟。
同时，用一把锋利的刀子去除柠檬的皮和白皮。在一个碗里，把柠檬瓣从膜上切下来。将柠檬片切成粗粒，移到一个碗中。从柠檬皮和柠檬膜上挤出汁液，将1汤匙的汁液加入碗中。
将油、香葱、水、百里香、盐和胡椒粉加入碗中。搅拌均匀。加入花椰菜，搅拌均匀。撒上橄榄。温热或室温下食用。
