核桃油醋汁配方

核桃油醋汁

社会化分享栏 钉子

医生食谱来自EatingWell.com

  • 准备时间

    5分钟

  • 总时间

    5分钟

食谱要点

  • 低胆固醇

  • 低饱和脂肪

  • 低碳水化合物/低GI值

  • 低卡路里

  • 不含麸质

营养信息

制作:约1/2杯

  • 热量 82

  • 脂肪 9 g

  • 饱和脂肪 1 g

  • 单一脂肪 2 g

  • 胆固醇 0 mg

  • 碳水化合物 1 g

  • 膳食纤维 0 g

  • 蛋白质 0 g

  • 钠 37 mg

  • 糖类 0 g

  • 钾 0 mg

石榴糖浆在印度和中东地区的烹饪中很常见,它是一种甜中带酸的酱汁,由石榴汁还原而成。它与核桃油结合在一起,可以制成一种富有活力的调味品,非常适合用于甜菜,如比目鱼生菜和糖豆。烘烤过的核桃是一种天然的浇头。

说明

  • 将醋、石榴糖蜜(或浓缩红莓汁)、盐和胡椒粉放在一个小碗中搅拌。慢慢地加入油。

  • 小贴士

    成分说明:石榴糖浆为许多中东和波斯菜肴带来了明亮、浓郁的味道。(不要把它与石榴糖浆混淆,后者非常甜,几乎不含石榴汁)。瓶装糖蜜在中东市场和一些大型超市有售。

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