辣味胭脂酱
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医生的食谱来自EatingWell.com
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准备时间
5分钟
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总时间
5分钟
食谱要点
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低胆固醇
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低饱和脂肪
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低碳水化合物/低GI值
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低卡路里
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不含麸质
营养信息
制作。1/3杯，可供6人食用
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热量 21
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脂肪 1 g
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饱和脂肪 0 g
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单一脂肪 0 g
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胆固醇 0 mg
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碳水化合物 3 g
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膳食纤维 0 g
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蛋白质 0 g
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钠 257 mg
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糖类 1 g
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钾 6 mg
这款鲜红色的蒜味酱（发音为roo-EE）有很好的卡宴风味。传统上，它是马赛鱼汤的佐料，也可以作为烤虾或鲯鳅鱼的调味品。
说明
将红辣椒、蛋黄酱、柠檬汁、大蒜、盐、胡椒粉、卡宴和藏红花放入食品加工机中，进行搅拌，必要时刮去边沿，直至光滑。
小贴士
提示：藏红花是藏红花的干燥柱头。它为海鲜饭等经典菜肴带来了辛辣的味道和强烈的黄色。藏红花以线状和粉状形式出售。
