基础鸡肉炒饭
社会化分享栏 钉子
医生的食谱来自EatingWell.com
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准备时间
20分钟
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总时间
20分钟
食谱要点
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低碳水化合物/低血糖指数
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低卡路里
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低钠
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低饱和脂肪
营养信息
制作。4人份
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热量 169
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脂肪 6 g
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饱和脂肪 1 g
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单一脂肪 4 g
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胆固醇 73 mg
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碳水化合物 2 g
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膳食纤维 0 g
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蛋白质 24 g
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钠 422 mg
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糖类 0 g
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钾 424 mg
这道快炒菜很适合搭配您最喜欢的平底锅酱汁或酸辣酱。
说明
用保鲜膜盖住鸡肉，用擀面杖、肉槌或厚平底锅敲打，直到压扁成均匀的厚度，大约1/2英寸。将面粉、盐和胡椒粉放在一个浅盘中，在鸡肉上沾上面粉（丢掉剩余的面粉）。
在一个大的不粘锅中用中高火加热油。将鸡肉煮至褐色，中间不再是粉红色，每面4至5分钟。上菜。
小贴士
鸡柳，几乎不含脂肪，是一种通常附在鸡胸肉下面的肋条肉，但也可以单独购买。四个1盎司的鸡柳可以产生一个3盎司的熟食部分。鸡柳是快速炒菜、沙爹鸡肉或儿童喜欢的面包 "鸡爪 "的完美选择。
