亚洲豆腐沙拉
社会化分享栏 钉子
医生的食谱来自EatingWell.com
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准备时间
25分钟
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总时间
25分钟
食谱要点
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低饱和脂肪
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高纤维
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低碳水化合物/低血糖
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低卡路里
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低钠
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低胆固醇
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不含麸质
营养信息
制作。4人份
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热量 236
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脂肪 16 g
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饱和脂肪 2 g
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单一脂肪 8 g
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胆固醇 0 mg
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碳水化合物 16 g
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膳食纤维 5 g
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蛋白质 11 g
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钠 454 mg
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糖类 9 g
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钾 749 mg
豆腐最棒的地方--除了它的营养价值--是它能承载其他的味道，比如这道芝麻酱的酸味。这道温热的沙拉配上松脆的面包条和一杯冰镇的茉莉花茶。
说明
将菜籽油、醋、蜂蜜、酱油、香油、姜和盐放入碗中搅拌均匀。
将豆腐和2汤匙的调料放入大号不粘锅中。用中高火煮，每2至3分钟翻一次面，直到金黄色，共12至15分钟。从火上移开，在锅中加入1汤匙的调味料，搅拌均匀。
将绿色蔬菜、胡萝卜和黄瓜与剩余的调味料混合。立即上桌，在上面放上热豆腐。
