来自医生档案
如果你不是住在纽约市，你可能会惊讶地发现，这个拥挤的大城市拥有世界上最纯净和最安全的饮用水。这是因为它投资了数百万美元来保护其饮用水，这些水来自于城市北部长达125英里的水库系统。
纽约人知道他们只要打开水龙头就能喝到干净、清澈的水。但是，你怎么知道你自己的自来水是否安全，是否适合饮用？如果不是，你应该怎么做？买瓶装水？装上水过滤器？投资一个净化水系统？
每个城市的水都是不同的，因为它们都来自不同的来源。纽约的纯水库系统比华盛顿特区的水需要更少的处理和过滤，比如说，华盛顿特区的水来自不那么清澈的波多马克河。
在美国的大多数情况下，从水龙头出来的水很可能是安全的。你极不可能因此而生病。山谷泉瓶装水公司前首席营销官吉姆-卡尔说："这种情况有时会发生，但很罕见。
这并不是说没有问题。环境工作小组2005年的一份报告发现，全国饮用水中有140多种污染物没有可执行的安全限制。
自来水
要确定您的自来水中含有什么，以及它来自哪里，请联系您当地的供水公司。环境保护署要求所有供水公司向其客户发布一份年度报告，称为消费者信心报告。了解更多。
-
在环境保护局的当地饮用水信息网页上寻找您的水报告，网址是www.epa.gov/safewater/dwinfo/index.html。如果没有张贴在那里，请致电您的自来水公司并要求提供副本。
-
在同一个网站上，你可以阅读你所在地区的Envirofacts报告，这将告诉你你的供应商是否因违反EPA标准而被处罚。
-
通过NSF国际的指南，了解如何阅读和理解您的水务报告，NSF国际是食品、水和消费品的标准制定和产品认证组织。您可以在 www.nsf.org/consumer/drinking_water/dw_quality.asp?program=WaterTre 下载该指南。
-
查阅环境工作组关于饮用水污染的数据库，网址：www.ewg.org/tapwater/yourwater/index.php。
但环保局和你的水务局只能告诉你水到你家时的质量。
他们不知道你住在什么样的建筑里，你有什么样的管道，Karrh说。大多数管道系统都很好，但我有水管工告诉我，进入翻新过的建筑，里面的水很臭。除非你有医疗条件或有理由怀疑，比如一个非常老的管道系统，否则可能不需要担心这个问题。
如果你担心，可以在网上订购一个自己动手的水测试工具，或安排水过滤公司进行水质测试。
过滤后的水
在很多地方，你不需要过滤从水龙头出来的东西，它就是好的。西弗吉尼亚大学国家环境服务中心的工程科学家Craig Mains说，如果你看一下人们喝过滤水或瓶装水的一些原因，往往是因为他们不喜欢城市水里的氯气味道，因为氯气必须作为残留消毒剂放入，以保证水通过所有管道到达你家之后的安全。
如果你的自来水是安全的，但你不喜欢它的味道，你可以通过几种方式来解决这个问题。
-
灌满一壶水并冷藏约半小时。氯气会很快消散，Mains说。
-
从Brita或PUR Water等公司购买一个安装在水龙头（和/或冰箱饮水机）上的过滤系统或一个过滤水壶。
-
在水槽下安装一个碳过滤器。这些过滤器的成本一般不超过50美元，而且，Mains说，可以更经济，因为它们不必频繁更换（每三个月到每年一次，取决于你的用水量）。它们还可以去除你的一些其他污染物，比如在一个可能有一些挥发性有机物的地区。
-
购买一个全屋过滤系统，如库里根公司流行的反渗透系统。这些系统的安装费用约为1,000美元，以及每月20美元起的服务费（包括每年更换过滤器）。
如果您选择过滤您的水，请寻找通过NSF国际认证的过滤器。而且不要忘记按照建议的时间表更换过滤器。
Culligan公司市场部高级副总裁Eric Rosenthal说，许多人对更换汽车里的机油比更换身体里的水的过滤器更坚持。他们认为只要再过一个月就可以了。但当他们在里面呆得太久后，过滤器不仅不工作了，而且开始对消费者不利了。
瓶装水
在过去10年里，瓶装水的受欢迎程度呈爆炸式增长。1997年，美国人每年人均喝13.5加仑的瓶装水；到2007年，这个数字激增到人均29加仑。仅在2007年，我们就在达萨尼、依云和波兰泉等品牌上花费了约115亿美元。
但是，瓶装水的受欢迎程度可能已经达到顶峰--2008年，瓶装水的收入下降了3.8%，这是十年来的第一次。
事实上，大约25%的瓶装水只是经过净化的自来水，包括两个最受欢迎的品牌：Aquafina和Dasani。
他们与全国各地的市政当局签订合同，建立工厂，并有一个水的配方，所以如果你在萨克拉门托买了一瓶Aquafina，它的味道和在迪比克的味道是一样的，卡尔说。
你如何判断你的瓶装水是否真的来自纯净的山泉，而不是另一个州的市政供水系统的过滤产品？看看标签上是否有泉水的字样。瓶装水公司只有在他们的产品被证实是来自山泉的情况下才可以声称是泉水。(其他瓶子上会写着净化和蒸馏等字样）。
与自来水一样，瓶装水通常可以安全饮用，尽管人们认为它比自来水更安全是没有根据的。
真正的区别在于味道和你想在水中得到什么。美国的很多瓶装水来自古老的欧洲模式，在水中添加钠或钙等矿物质，Karrh说。如果你想注意你的钠摄入量，并且不想要那种重口味，你可能不想要这些。
市政水的优势--无论你是否过滤它--是信息。对于瓶装水来说，这些信息并不那么容易找到，Mains说。你无法在一瓶水的外面得到相当于消费者信心报告的信息。
