石榴灌木或Punica granatum生产流行的石榴果实,它被广泛认为是健康维生素、矿物质和植物化合物的动力源。严格来说,石榴是浆果,直径可以从两英寸到五英寸不等。
种子和围绕种子的甜味覆盖物称为假种皮,是石榴果实的可食用部分。石榴茶是用粉碎的石榴籽、干燥的石榴花,或在茶中加入浓缩石榴汁制成。
你可以购买或种植石榴,自己制作这种茶,或者在大多数杂货店的茶叶区购买。如果你买的是预制茶,你会发现它经常与薄荷、红茶或绿茶混合。
营养信息
一杯泡好的石榴茶含有:?
-
热量。6
-
蛋白質: 0 克
-
脂肪: 0 克
-
碳水化合物。1克
-
纤维素: 0克
-
糖类: 0克
石榴汁和石榴茶都含有丰富的营养物质。石榴籽中的两种化合物punicalagins和punic acid是高度有效的抗氧化剂。一项研究发现punicalagins的抗氧化剂含量是红葡萄酒和绿茶的三倍。
石榴茶的潜在健康益处
就其本身而言,石榴的汁液或由其成分制成的茶含有许多有益的化合物。
请注意,商店购买的石榴茶通常是加糖的,甚至家庭石榴茶的食谱也要求加糖。选择你可以浸泡的茶,或者如果你在家里制作这种茶,可以减少糖,以获得更健康的杯子。
也就是说,研究发现喝石榴茶有许多潜在的健康益处:?
抗炎作用?
慢性炎症被认为是许多严重疾病的原因,包括糖尿病、癌症和心脏疾病。石榴中的 punicalagins已被证明具有令人印象深刻的抗炎特性。
在使用试管的研究中,石榴中的punicalagins被证明可以减少消化道的炎症活动,以及乳腺癌和结肠癌细胞。
可能有助于降低血压高血压或高血压是心脏病发作和中风的主要原因。石榴汁和石榴籽的抗炎成分已被证明可以降低高血压。
在一项研究中,高血压患者在连续两周每天饮用五盎司的石榴汁后,血压明显下降。
可能支持心脏健康石榴中的穿心莲酸可能对心脏有多种有益影响,也可能有助于预防心脏病。
一项为期四周的研究跟踪了51名甘油三酯水平高的人,他们每天服用800毫克的石榴籽油。在研究结束时,他们显示甘油三酯水平明显降低。
在人类和动物研究中,石榴汁已被证明可以保持低密度脂蛋白或坏胆固醇颗粒不被氧化,这是导致心脏病的一个因素。
研究还表明,石榴汁可以降低高血压,这是心脏病的另一个主要诱因。
石榴茶的潜在风险
喝石榴茶似乎没有任何风险。?
你应该知道,虽然石榴的一些好处可能通过用石榴籽制成的茶来传达,但你最好还是喝不加糖的石榴汁,以获得其全部效果。
如果你选择在家里制作石榴茶,要注意加入饮料的糖量。太多的糖可能会否定你从茶中的石榴汁中获得的任何健康益处。
如何制作石榴茶
要在家里制作石榴茶,可以使用以下简单的配方。
从种子开始。
-
在搅拌机中加入3杯石榴籽
-
加入1/2杯糖并搅拌均匀 ? 考虑减少或完全不加糖,以获得更健康的饮料
-
将果汁过滤到一个容器中保存
-
将1/4杯石榴汁与3/4杯沸水混合
从花。
-
在水壶或锅中煮水
-
将1/4杯干石榴花放入1杯开水中浸泡3-4分钟
-
滤出后热饮