龙舌兰。对健康有好处吗？

龙舌兰是天门冬科的一个属。其原产于美洲的几个地区，包括墨西哥和加勒比地区。龙舌兰花蜜来自蓝龙舌兰植物以及美洲龙舌兰，它也被称为马奎尔或世纪植物。这是用于制造龙舌兰酒的同一种植物。

龙舌兰花蜜是一种甜味剂，你可以用它来替代糖。它更甜，所以你可以用更少的量来达到同样的效果。它比其他替代性甜味剂更自然。它也是素食者，所以对一些人来说，它是一种有吸引力的蜂蜜替代品。

营养信息

龙舌兰植物的所有部分都可以使用，但龙舌兰花蜜是你在杂货店货架上看到的东西。

一份淡味龙舌兰花蜜（一汤匙），含有。

• 热量。60

• 脂肪: 0克

• 胆固醇: 0 毫克

• 钠: 0 毫克

• 碳水化合物。16克

• 膳食纤维: 0 克

• 糖：16克

• 蛋白质: 0克

龙舌兰还含有少量的重要维生素，如。

• 核黄素（维生素B2）

• 吡哆醇(维生素B6)

• 叶酸（维生素B9

• 维生素K

这些B族维生素可能以不同方式支持你的免疫系统。

龙舌兰的潜在健康益处

以下是龙舌兰的一些好处。

它的升糖指数（GI）很低。如果你有糖尿病，低GI值的饮食可能有助于你控制血糖。

它可以帮助你的新陈代谢。龙舌兰中的维生素B6在你的身体如何分解食物，特别是蛋白质和碳水化合物方面起着很大作用。

它可以在你怀孕时帮助你和你的宝宝。维生素B6也可能减少晨吐。龙舌兰中也含有的叶酸，有助于发展你的宝宝的神经系统。

它可以帮助治疗抑郁症。龙舌兰糖浆中的维生素K和叶酸可能提供心理健康的好处。研究发现，较高的维生素K水平与较低的抑郁症风险有关。叶酸也可能缓解抑郁症的症状，但研究是有限的。

它可以帮助你的心脏。维生素B6有助于保持你的高半胱氨酸水平低。这可以保护你免受心脏病和中风的影响。

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龙舌兰的潜在风险

虽然龙舌兰是一种天然的甜味剂，但这并不一定意味着它没有相关的风险。

它的热量比普通食糖高（每3茶匙有60卡路里，而糖只有48卡路里）。

就像其他甜味剂一样，过多的甜味剂会导致以下情况。

• 肥胖症

• 2型糖尿病

• 心脏病

• 牙齿腐烂

如果你要使用龙舌兰，请少用。

你也不应该给婴儿吃龙舌兰，因为它没有经过巴氏消毒。他们正在发育的消化系统还不能处理它。

更健康的替代品

增加食物或饮料甜度的最健康选择是新鲜或冷冻水果。你可以把它添加到酸奶、冰沙、煎饼、燕麦片或华夫饼等东西中。

其他一些天然调味品也有帮助。这些包括

• 香草精

• 杏仁香精

• 可可粉

• 肉桂粉

甜叶菊，一种植物性甜味剂也是一个不错的选择。它的热量为零，你可以在所有你会使用普通糖的地方使用它。如果你有糖尿病或糖尿病前期，甜叶菊不会像其他甜味剂那样使你的血糖升高。