CLA: 对健康有好处吗？

共轭亚油酸，或称CLA，是一种存在于肉类和乳制品中的脂肪酸。作为一种补充剂，它在市场上主要是作为一种减肥剂。动物研究表明，CLA可能有其他健康益处，但人类研究还没有显示出同样的好处。

从技术上讲，CLA是一种反式脂肪，但自然发生的反式脂肪并不像工业生产的反式脂肪那样对健康有害。CLA有大约28种不同的异构体。异构体是以相同的化学公式形成的，但具有不同的特征。

CLA补充剂不是来自动物产品，而是从高亚油酸的油中产生，包括大豆、红花、葵花和玉米油。由这些油制成的补充剂具有与天然存在的CLA不同的异构体混合物。由于这个原因，CLA补充剂可能无法提供与来自食物的CLA相同的益处。

健康益处

CLA可以改善类风湿性关节炎患者的骨骼健康。研究人员已将CLA用于其他健康状况，包括哮喘和慢性阻塞性肺病。这些用途的证据不足。

对于CLA的这些健康益处，证据要更有力一些。

癌症战士

科学家在对小鼠进行研究时发现，CLA似乎可以减少几种类型癌症的肿瘤生长。这些结论在一定程度上得到了研究的支持，研究发现，食用大量乳制品（其中含有CLA）的妇女患乳腺癌和结肠直肠癌的风险较低。

当研究人员对癌症患者进行临床试验时，他们的结果是好坏参半。在CLA补充剂可以被认为是一种经证实的抗癌剂之前，还需要更多的研究。

减肥援助

CLA似乎可以促进动物的体重减轻。科学家们认为，它可能促进脂肪的分解并减缓脂肪的产生。一些人体试验已经导致身体脂肪的适度减少。

其他研究则没有显示这种效果。科学家们认为，结果的差异可能是由于使用了不同剂量的CLA异构体。

健康风险

一般来说，CLA的耐受性良好。一些服用CLA补充剂的人报告了消化系统问题，如恶心、呕吐、腹泻、便秘、胃痛和消化不良。

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此外，CLA补充剂还与一些健康风险有关，包括这些。

炎症增加

一项对14项研究的荟萃分析发现，服用CLA补充剂会增加血液中的C反应蛋白（CRP）含量。CRP是炎症的一个标志，可能预测心血管疾病（心脏问题）的风险增加。

降低好胆固醇的水平

一些研究表明，补充CLA对胆固醇水平没有影响。其他研究对象的高密度脂蛋白胆固醇，即 "好 "胆固醇的水平较低。不同的结果可能是因为研究人员使用了不同的CLA异构体。

血糖控制不佳

一种CLA异构体增加了患有代谢综合征的男性的胰岛素抵抗，或一系列增加他们患心脏病风险的危险因素。患有糖尿病的人不应该服用CLA补充剂，因为它可能导致血糖控制不佳。

数量和剂量

CLA的典型剂量是每天2.4C6克。这些剂量已经使用了长达12个月，很少有安全问题。

CLA存在于反刍动物如牛、绵羊和山羊的产品中。它在肉类和乳制品（如黄油）中都可以找到。

有几个因素可以改变动物产品的CLA含量。一个是动物饲料。用草和玉米喂养的动物的产品具有较高的CLA含量。动物的年龄和品种也起着一定的作用。动物在春季和夏季的CLA含量也较高。