饱和脂肪含量高的食物

虽然你的身体会从多余的热量中产生自己的脂肪，但还有其他种类的脂肪是我们通过饮食获得的。?

饮食中的脂肪包括。

• 单不饱和脂肪

• 多不饱和脂肪

• 饱和脂肪

• 反式脂肪

单不饱和脂肪和多不饱和脂肪在某些方面是健康的，但饱和脂肪和反式脂肪具有不同的化学结构，会对你的健康产生不利影响。?

饱和脂肪之所以被称为饱和脂肪，是因为它们是含氢饱和的脂肪分子。这意味着它们在室温下是固体，例如，黄油、酥油或椰子油。

当食用时，它们会提高血液中的胆固醇水平，增加中风和心脏病的风险。

为什么要避免饱和脂肪

饱和脂肪与低密度脂蛋白胆固醇水平的提高有关，它可能导致你的心脏和身体其他部位的阻塞。这种有害的胆固醇类型也会增加你患心脏病的风险。

美国心脏协会建议，在2000卡路里的饮食中，来自饱和脂肪的热量不应超过120卡路里。?另外，成年男性和女性每天吃的饱和脂肪不应超过30克和20克。

含有饱和脂肪的食物

1. 红肉

牛肉、羊肉和猪肉的饱和脂肪含量都很高。即使是瘦牛肉，每100克也含有4.5克的饱和脂肪。

2. 全脂乳制品

全脂牛奶在1杯中含有4.5克饱和脂肪，而同样数量的1%牛奶只含有1.5克。奶油是最糟糕的罪魁祸首，1杯含有28克饱和脂肪。

然而，研究表明，发酵乳制品，如酸奶、酸乳酪和奶酪可能对你的心脏有积极影响。

3. 黄油

黄油的高饱和脂肪含量是许多烘焙食品对你没有好处的原因之一。仅仅一汤匙黄油就有7克的饱和脂肪。

4. 椰子油

虽然热带油有一些健康益处，但它们的饱和脂肪含量也很高。事实上，椰子油的饱和脂肪比黄油、牛肉脂肪或猪油还要多。它大约有90%的饱和脂肪，1汤匙就含有高达12克的饱和脂肪。

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5. 冰淇淋？

公共利益科学中心所做的一项研究调查了美洲的顶级冰淇淋店，以确定这种甜食的卡路里和饱和脂肪含量。

一个受欢迎的圣代含有1270卡路里和38克饱和脂肪，这相当于吃了一块T骨牛排、凯撒沙拉和一个带酸奶油的烤土豆。

6. 烘烤食品

许多烘焙食品，如饼干、蛋糕、糕点和布朗尼蛋糕，都含有大量饱和脂肪。例如，一份100克的布朗尼蛋糕可以含有多达10.64克的饱和脂肪。

不含饱和脂肪的替代品

你的身体需要脂肪来生存。然而，并不是所有的膳食脂肪都是平等的，?

用更健康的替代品取代高饱和脂肪和反式脂肪的食物可以是一个拯救生命的开关。它可以帮助降低你的血液胆固醇水平，改善你血液中的脂质（脂肪）类型。这里有两种更健康的膳食脂肪。

多不饱和脂肪

多不饱和脂肪，也被称为欧米茄-3和欧米茄-6脂肪酸，是通常作为补充剂服用的膳食脂肪。

它们提供许多健康益处，包括：?

• 遏制关节疼痛

• 降低血脂水平

• 降低血压

• 减少炎症的发生

• 对抗抑郁症