营养信息
份量 1 杯 卡路里 112% 每日价值* 总脂肪 0 g 0% 饱和脂肪 0 g 0% 反式脂肪 0 g 胆固醇 0 mg 0% 钠 2 mg 0% 钾 0 mg 0% 总碳水化合物 26 g 9% 膳食纤维 0 g 0% 糖 21 g 蛋白质 2 g 4%
*每日百分比值是基于2,000卡路里的饮食。根据您的卡路里需求,您的每日数值可能更高或更低。
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维生素C 207%
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铁0%的
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维生素B6 0%
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镁 0
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钙 3
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维生素D 0
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钴胺 0
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维生素A 10%
橙汁在全世界都很受欢迎。事实上,调查显示,它是世界上最受欢迎的果汁。制造商每年生产约16亿公吨的这种饮料。除了在杂货店购买许多品种的橙汁外,你还可以用手或电动榨汁机自己榨橙汁。
商店里有一种流行的橙汁形式是冷冻浓缩橙汁。要喝这种形式的橙汁,你需要将冷水与浓缩果汁混合。这种方法在第二次世界大战期间变得很普遍,当时美国乳品协会(USDA)与食品科学家理查德-斯特森-莫尔斯合作,创造了一种可靠的冷冻浓缩橙汁工艺。
橙汁含有许多有益的营养物质,最明显的是维生素C,但你应该考虑每份橙汁中的糖量。你可能想限制你的摄入量或选择不含添加糖的100%果汁版本。
营养信息
一杯鲜橙汁含有:?
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热量。112
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蛋白质: 2克
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脂肪: 0 克
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碳水化合物: 26克
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纤维素: 0 克
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糖类: 21克
橙汁是一个很好的来源:?
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维生素C
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维生素A
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钙质
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铁
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叶酸
带果肉的橙汁是纤维的良好来源。研究表明,纤维素有助于身体保持消化系统的健康,并可能降低你患糖尿病、心脏病和某些类型的癌症等疾病的风险。
橙汁的潜在健康益处
橙汁营养丰富,但由于其含糖量较高,所以要限制饮用。
研究发现,适量饮用橙汁对健康有很多潜在的好处。
免疫系统支持
橙汁是维生素C的极佳来源,一杯橙汁所含的维生素C是每日推荐值的两倍。维生素C支持你的免疫系统,并可能有效对抗普通感冒。
减少出生缺陷的风险
橙汁中的叶酸支持胎儿的健康发育。美国疾病控制中心(CDC)建议,孕妇每天至少摄入400微克叶酸或叶酸,以防止神经管缺陷。
降低肾结石的风险
橙汁含有高水平的柠檬酸钾。这种营养素与尿液中的钙结合,创造了一个不太可能发生肾结石的环境。
饮用橙汁的潜在风险
橙汁是几种维生素和矿物质的极佳来源。然而,像所有的果汁一样,橙汁含有大量的糖,会增加血糖水平。血糖增加对那些在过快摄入糖分时出现头晕等低血糖症状的人来说是危险的。
控制体重
橙汁中的高浓度糖,特别是含有添加糖的橙汁,使其成为高热量饮料。对于遵循限制卡路里摄入量来减肥的人来说,低卡路里的密集食物更有效。
更健康的替代品
寻找不含加糖的橙汁。也可以考虑高浆橙汁,它含有更多健康纤维。你甚至可以找到强化了额外钙质的橙汁,以及维生素D,这在橙汁中并不自然存在。