黑种子：对健康有好处吗？

黑籽是生长在欧洲南部、中东和亚洲西南部的Nigella sativa植物的种子的通用名称。其也被称为尼格拉、黑茴香、茴香花、黑胡荽和罗马香菜。

黑籽油是从这些种子中提取的。这种油的胶囊可以在健康商店和网上找到。黑籽油和种子都可以生吃或稍加烘烤，在种植黑籽的地区长期以来一直被作为一种药用植物使用。它甚至出现在穆罕默德和犹太教-基督教的《圣经》中。

当食用时，黑籽油已被证明对健康有多种好处，并可能对以下情况有帮助。

• 炎症

• 哮喘

• 高胆固醇

• 代谢综合征

• 自身免疫性疾病

• 糖尿病

黑籽油也可局部使用。小规模研究表明，对湿疹、银屑病和痤疮有积极作用。

尽管如此，还需要更多的研究来评估使用黑籽和黑籽油的潜在好处和并发症。

营养信息

一茶匙的黑籽油含有：?

• 热量。45

• 蛋白質: 0 克

• 脂肪: 5 克

• 碳水化合物。0克

• 纤维素: 0 克

黑种子是以下物质的良好来源。

• 钙质

• 铁

• 鋅

• 铜

• 硫胺素

• 菸鹼酸

• 磷

• 叶酸

黑种人的药用价值主要来自于其主要的活性化合物--胸腺素，它显示了抗氧化、抗炎和其他治疗特性，可以保护身体免受细胞损伤和慢性疾病的影响。

黑籽和黑籽油的潜在健康益处

除了提供各种必需的维生素和矿物质外，黑籽还表现出许多潜在的健康益处。

抗炎作用？

在临床研究中，黑种子已被证明可以减少炎症和放松平滑肌，缓解哮喘病人的症状。

结合其抗氧化特性，这些作用有助于预防胃肠道疾病和缓解相关症状。

黑种子甚至可能有助于解决神经炎症，或脑组织的炎症，这可能有助于阿尔茨海默氏症和帕金森氏症等疾病的发展。到目前为止，研究只在动物身上进行，所以需要更多的研究来证实这种对人类的潜在好处。

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代谢紊乱和减肥支持

当作为补充剂时，黑籽油可以帮助人们对抗肥胖和代谢紊乱。?最近的研究表明，将其作为补充剂可能会降低体重和BMI，但还需要更多的研究。

降低血压和胆固醇

初步研究发现，黑籽可能有助于降低健康人的血压。

它还能降低胆固醇。将黑种子补充剂与低卡路里饮食相结合的妇女比没有服用补充剂的妇女更能降低胆固醇。

降低血糖

服用黑种子补充剂的2型糖尿病患者显示出较低的血糖水平，使他们未来出现糖尿病相关并发症的风险降低。

黑种子和黑种子油的潜在风险

事实证明，小剂量的黑籽和黑籽油基本上是安全的，但有些人可能会出现一些副作用。在服用黑种子补充剂之前，请考虑以下几点。

消化系统问题

有些人在食用黑种子后出现恶心和腹胀的情况。

药物干扰

因为黑种子会影响你的新陈代谢，它可能会干扰一些处方药。如果你正在服用任何可能受影响的药物，请咨询你的医生。