谷氨酰胺的健康益处

谷氨酰胺是我们身体中最丰富的氨基酸。它的作用是支持许多健康功能，包括。

• 为肌肉组织制造蛋白质

• 为保护我们肠道的细胞提供燃料

• 支持免疫系统细胞

• 帮助肝脏排除外来物质的毒素

你的身体会制造谷氨酰胺，但我们也从小麦、花生、玉米和牛奶等食物中摄取。谷氨酰胺缺乏症非常罕见，并不是因为摄入量不足，而是由遗传性疾病引起的。

然而，研究表明，补充谷氨酰胺可能提供一些健康益处，科学家们继续研究这种氨基酸在预防或治疗某些疾病方面的潜力。

健康益处

虽然我们的身体会制造出它所需要的谷氨酰胺，但在受伤或生病的情况下，它可能需要更多的谷氨酰胺。

许多临床研究表明，谷氨酰胺有助于缓解癌症治疗的影响，如肌肉萎缩、口腔炎症、恶心、呕吐和腹泻。补充谷氨酰胺还与缩短住院时间和降低患病病人的死亡率有关。

这些发现得到了谷氨酸健康效应研究的支持，包括。

支持免疫系统

谷氨酰胺是人体淋巴细胞的主要燃料来源，淋巴细胞是对抗感染和疾病的白血球。但是，当你生病或受伤时，血液中的谷氨酰胺水平会下降，从而降低这些免疫细胞保卫身体的能力。

虽然关于谷氨酰胺是否能提高健康人的免疫力的证据相互矛盾，但研究表明，当你生病时，它可以改善恢复时间并减少并发症。

肠道健康调节

谷氨酸对免疫系统的支持与它在我们肠道中的活动密切相关。这种氨基酸有助于维护你的肠道内壁，确保你的身体吸收所需的营养，支持良好的健康，并保护你免受严重的问题，如肠漏综合症。

我们的肠道是免疫系统中最大的器官，这就是为什么一些科学家认为谷氨酰胺可能支持更好的免疫力。

有证据表明，谷氨酰胺补充剂也可能对患有肠道疾病的人有益，如克罗恩斯病、乳糜泻和肠道炎症。

帮助肌肉恢复

谷氨酰胺是维持肌肉蛋白质所必需的。它最初是作为一种健身补充剂而兴起的，被推广用于增加肌肉和燃烧脂肪。科学家们继续研究这些说法，虽然研究没有证实任何增肌效果，但它可能有助于减少疲劳和改善运动恢复。

研究显示，当补充谷氨酰胺时，运动员的肌肉酸痛和力量损失较少。它也可能减少肌肉损伤和运动表现，但对这些影响的研究还在进行中。?

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健康风险

因为我们的身体会制造谷氨酰胺，而且它在许多食物中都有，所以它被认为在正常量下是安全的。然而，也有一些潜在的健康风险，所以在饮食中添加谷氨酰胺补充剂之前，请与你的医生讨论。

在服用谷氨酰胺之前需要考虑的潜在风险可能包括。

长期补充

长期大量摄入可能会改变我们身体分配和使用氨基酸的方式，包括谷氨酰胺本身。这种变化的长期影响尚不清楚，但它可能会提高健康问题的风险。

危险的副作用

虽然不常见，但大量谷氨酰胺可能会引起一些需要医生注意的副作用，包括尿血、皮肤颜色改变、下背部疼痛、心跳加快、头晕或皮疹。

轻微的副作用

在饮食中引入谷氨酰胺补充剂可能会引起一些轻微的副作用。最常见的不良反应包括咳嗽和肠道运动的变化。

从低剂量开始，让你的身体适应这种补充剂，但如果不适感严重或不消失，请与你的医生讨论，因为你可能有过敏症。

孕期

目前没有足够的证据证实谷氨酰胺对孕妇或哺乳期妇女是安全的。

肝脏和肾脏疾病

谷氨酰胺补充剂可能会使患有肝脏和肾脏疾病的人的症状恶化。

数量和剂量

你服用谷氨酰胺的数量和频率取决于你服用的原因。一般来说，临床试验使用的剂量为每天5至45克，持续6周，没有负面的副作用。

研究人员估计我们每天在饮食中摄入约3至6克。由于高谷氨酰胺摄入量的长期影响尚不清楚，因此要按照产品说明书的建议，用低量的谷氨酰胺补充饮食摄入。但首先，请与你的医生讨论，以确保其对你的健康安全。