营养信息
份量 0.25 杯 卡路里 237 % 每日价值* 总脂肪 25 g 38% 饱和脂肪 4 g 20% 反式脂肪 0 g 胆固醇 0 mg 0% 钠 1 mg 0% 钾 0 mg 0% 总碳水化合物 4 g 1% 膳食纤维 3 g 12% 糖 1 g 蛋白质 3 g 6%
*每日百分比值是基于2,000卡路里的饮食。您的每日数值可能更高或更低，这取决于您的卡路里需求。
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维生素C 0%
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铁 6%
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维生素B6 0
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镁 0
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钙2%
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维生素D 0
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钴胺 0
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维生素A 0
澳洲坚果是一种原产于澳大利亚的树状坚果，但现在在世界不同地区都有种植，包括夏威夷以及拉丁美洲、亚洲和非洲的部分地区。澳洲坚果有一种温和的、类似黄油的味道。
澳洲坚果可以生吃或用于食谱中。虽然脂肪含量高，但澳洲坚果主要含有单不饱和脂肪，这是有益于心脏健康的脂肪类型，可以帮助减少你患心脏病和2型糖尿病的风险。
健康益处
人们对包括澳洲坚果在内的所有坚果的健康益处的兴趣持续增长。虽然过去人们常常因为坚果的高脂肪含量而避免食用，但研究表明，所有坚果都具有各种健康益处，尤其是在每天适量食用时。
越来越多的证据表明，坚果，如澳洲坚果，可以帮助降低你的低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）水平，减少与心脏疾病有关的炎症，并改善你的动脉健康。澳洲坚果中的抗氧化剂和类黄酮也有助于对抗炎症和减少细胞损伤。它们还含有生育三烯酚（维生素E的一种形式），这可能有助于防止某些类型的癌症和脑部疾病。
此外，澳洲坚果可以。
降低代谢综合征的风险
澳洲坚果可能有助于降低你患代谢综合征的风险。这种综合症涉及一组风险因素，包括高血压、高甘油三酯、低高密度脂蛋白胆固醇、高血糖和腹部脂肪。这些风险因素增加了中风、糖尿病和心脏疾病的机会。幸运的是，锻炼和吃健康的饮食可以帮助。?
降低你患心血管疾病的风险
研究表明，经常吃夏威夷果可以帮助预防冠状动脉疾病，这是心血管疾病的一种类型。澳洲坚果可以降低你的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平。2015年对六项研究的回顾发现，澳洲坚果通过降低胆固醇水平和帮助解决炎症和氧化应激（导致细胞损伤），有助于减少心血管疾病的风险因素。
降低糖尿病的风险
研究表明，澳洲坚果可能有助于2型糖尿病患者控制他们的血糖水平，这也可以帮助减少他们的代谢综合征风险。2014年的一项荟萃分析还发现，树坚果有助于改善糖尿病患者的血糖控制，这可能是由于纤维、单不饱和脂肪和其他营养物质的组合。
支持你的消化系统健康
澳洲坚果中的可溶性纤维可能像益生元一样，为你的肠道中的有益细菌提供营养，并改善你的消化系统健康。益生菌也可能有助于减少炎症，并为肠易激综合征和其他类似疾病提供一些帮助，尽管还需要更多的研究。
有助于减肥
在澳洲坚果中发现的大量纤维和蛋白质可能会减少饥饿感，帮助你产生饱腹感，这可能有助于减肥。在健康的日本妇女中进行的一项研究发现，与吃椰子或黄油的妇女相比，吃澳洲坚果的妇女在三周后减轻了一些体重。
营养学
澳洲坚果的糖分和碳水化合物含量自然很低。它们还含有各种必要的营养物质，如膳食纤维和抗氧化剂，有助于降低风险或控制心血管疾病、糖尿病和消化系统健康等疾病。
它也是一个很好的来源。
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蛋白质?
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单不饱和脂肪?
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维生素E
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锰元素
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硫胺素
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铜
每份的营养成分
一盎司（约10至12颗）澳洲坚果含有。
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热量: 204
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蛋白質: 2.24 克
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脂肪: 21.5 克
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碳水化合物: 3.9 克
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纤维素: 2.44 克
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钠: 1.42 毫克
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糖：1.3克?
分量
虽然夏威夷果实很健康，但它们的热量也很高。暴饮暴食这些坚果可以迅速增加大量的卡路里。例如，半杯这些坚果的热量约为475卡路里，这对许多人来说相当于一顿饭的热量。
为了享受这些坚果的好处而不增加太多热量，可以考虑在作为零食吃之前测量出一定的分量（一盎司或10到12颗坚果）。注意你的分量会帮助你把这些营养丰富的坚果作为健康饮食的一部分。
如何准备夏威夷果仁
澳洲坚果在大多数杂货店和网上都可以买到。它们可以生吃或烤着吃，可以加盐或不加盐。阅读食品标签以确定是否添加了任何东西，特别是如果你限制盐的摄入。你还可以在一些商店里找到夏威夷果粉、牛奶和油。
为了保持澳洲坚果的新鲜度，将它们存放在密闭的容器中，在室温下保存。你也可以把澳洲坚果冷冻起来，以保持更长时间的新鲜。
一盎司没有添加盐和油的生澳洲坚果是一种方便、便携的零食。你也可以用澳洲坚果进行烹饪和烘烤。然而，它们是一种树坚果。如果你对树上的坚果过敏，在吃它们之前，你要和你的医生谈谈。?
这里有一些在食谱中使用澳洲坚果的方法。
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用几颗澳洲坚果代替沙拉中的面包丁？
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用澳洲坚果粉代替杏仁粉，比例为1比1
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在您的格兰诺拉麦片中加入澳洲坚果
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在您的燕麦片中加入切碎的澳洲坚果
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用澳洲坚果做香蒜酱和鹰嘴豆泥
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融入面包和饼干等烘焙食品中
