大吉岭茶是产于印度的一种红茶。大吉岭茶具有果香，颜色为金色或青铜色，取决于其冲泡方式。
茶叶专家说，它有柑橘类水果、鲜花的味道，甚至还有一种植物的品质。大吉岭的味道比其他形式的红茶更甜，苦味更少。
它经常被称为茶叶中的香槟。就像法国香槟区生产的香槟酒一样，大吉岭茶必须在大吉岭地区种植和生产，这是印度西孟加拉邦的一个地理保护区域。
健康益处
大吉岭茶的叶子含有多酚或植物化合物，可以对抗炎症和慢性（长期）疾病。茶是世界上消费量第二大的饮料。红茶是咖啡和含糖能量饮料的健康替代品。
茶是世界上消费最多的饮料之一，仅次于水。据专家介绍，喝茶的好处，无论多小，都会对全球公共健康产生很大影响。有证据表明，喝红茶可以：?
促进心脏健康
最近的研究表明，茶叶中的类黄酮或富含植物营养素的植物色素可以降低胆固醇水平。高胆固醇会导致高血压、心脏病发作或中风，所以喝茶可以帮助你减少患这些疾病的风险。
抗击癌症
大吉岭茶中发现的两种重要的多酚类物质茶黄素和茶红素被认为是强大的抗氧化剂。这些化合物可以防止自由基（有害分子）破坏细胞DNA并导致细胞变异。
茶多酚还显示出有希望缩小癌症肿瘤，并保护人们免受紫外线（UV）的损害。
帮助降低血糖水平
糖尿病是一种影响身体使用胰岛素的慢性疾病，胰岛素是一种调节血液中糖量的激素。2型糖尿病患者有高血糖，因为他们的身体没有制造足够的胰岛素。
在最近的一项研究中，红茶提取物似乎可以降低血糖水平，让糖尿病患者更有效地代谢（处理）胰岛素。
改善肠道健康
大吉岭茶中的多酚类物质能刺激消化系统中的好细菌生长。较高的坏细菌水平可能会导致肥胖，而好细菌则有助于你减肥。
预防龋齿
红茶中的化合物可能有助于减缓细菌的生长，防止龋齿和牙斑。喝茶还可以帮助平衡你的口腔微生物组，消除导致口臭的硫化氢。茶叶含有氟化物，可以加强牙齿的珐琅质。
大吉岭茶含有的咖啡因比咖啡少，但仍可能导致一些人的焦虑和不安。医生建议每天只喝一到两杯，以避免过多的咖啡因带来的副作用。
营养
一到两茶匙的散茶或一个茶包，与8盎司，即一杯热水结合，含有。
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热量。0
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蛋白質: 0 克
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脂肪: 0 克
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碳水化合物: 0克
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纤维素: 0克
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糖类: 0克
份量大小
一杯大吉岭茶的热量是零，除非您加入蜂蜜、糖、坚果牛奶或奶精。在你倒茶之前，请检查这些产品的标签，以确定额外的热量。
重要的是要注意，大吉岭茶含有咖啡因。咖啡因含量可能因您选择的大吉岭品牌而不同。过多的咖啡因会导致紧张、不安、焦虑、恶心，并使你无法获得完整的睡眠。
如何准备大吉岭茶
冲泡一杯大吉岭茶既快又简单。下面是方法：?
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烧开水，将8至12盎司的开水倒入杯中。
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加入茶包。
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如果是做松叶版，在茶叶滤网中加入一到两茶匙，放在杯子里，然后在上面倒入热水。
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浸泡（将袋子放在水中）3至5分钟，取决于你喜欢的茶的浓度。
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如果需要，可加入糖、蜂蜜、坚果奶或奶油。
酿造完成后，坐下来，放松一下，喝上一口，享受一下吧
