黑甘草。对健康有好处吗?
黑甘草,有时也被拼成甘草,是一种两极化的糖果。它有一种独特的、强烈的味道,人们往往不是喜欢就是讨厌。不过,黑甘草的粉丝们可能会胜出,因为它有许多令人印象深刻的健康益处。
甘草来自一种灌木,原产于土耳其、希腊和亚洲。其味道来自于甘草的根部。历史上,它被东方和西方医学用于治疗从胃灼热到支气管炎的各种疾病。最近,它在一种独特的黑色糖果中找到了自己的位置。
营养信息
作为糖果,你可以说黑甘草是相对有营养的。也就是说,即使是最健康的糖类食品也应该适量食用。
每份的营养成分
一份黑甘草糖(约1.5盎司)含有。
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140卡路里
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1克蛋白质
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1克脂肪
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33克碳水化合物
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1克纤维
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6克糖
黑甘草的潜在健康益处
黑甘草对健康的益处主要来自于它所含的甘草素、甘草酸苷和liquiritin。这些化合物以多种方式影响身体。它们能对抗细菌,甚至有助于抗癌。
以下是真正的黑甘草对你的健康的一些作用。
它可以帮助咽喉肿痛。几个世纪以来,黑甘草一直被用来帮助治疗感冒症状。最近的研究表明,这种传统治疗方法有其事实根源。甘草素已被证明具有抗菌特性,可以帮助缓解普通感冒等上呼吸道问题的症状。它还被证明在作为茶饮用时对链球菌喉咙有效。
它可以帮助过敏性哮喘。黑甘草也可以帮助解决慢性上呼吸道问题。最近的研究表明,黑甘草中的化合物可以帮助减少由过敏性哮喘引起的炎症。因此,哮喘患者感到不适的程度降低,可以更容易地呼吸。
它可以帮助你的牙齿(不,真的)。使黑甘草能够舒缓喉咙疼痛的抗菌特性也可能改善你的牙齿健康。事实上,黑甘草似乎有助于预防龋齿。一项早期研究表明,食用黑甘草,甚至是糖果形式的黑甘草,可以帮助减少口腔中形成龋齿的细菌数量。
继续
可以帮助消化。黑甘草可以帮助你的消化系统更有效地工作。它甚至可以缓解消化不良、烧心和溃疡的症状。黑甘草提取物与减少导致溃疡的细菌有关。
此外,当与标准酸反流药物结合使用时,黑甘草可以帮助你减少发作。它还可以使你的发作不那么严重。
它为你提供了一种抗氧化剂。黑甘草的化合物liquiritin和glycyrrhizin作为抗氧化剂,帮助清除你体内危险的自由基颗粒。抗氧化剂与自由基结合,使它们不至于损害你的细胞。自由基造成的损害可以导致从皮肤松弛到癌症的一切。因此,黑甘草可以帮助降低你患某些类型癌症的风险,并减少衰老对身体的影响。
黑甘草的潜在风险
如果你知道你有真正的甘草,它最好少量食用。美国食品和药物管理局建议每次吃不超过几盎司的黑甘草。
事实上,对于40岁或以上的人来说,连续两周每天吃至少两盎司的真正的黑甘草可能会导致因心悸而住院。
甘草中帮助溃疡和对抗细菌的相同化合物,如果大量食用会导致心律不齐。
它还会干扰一些药物和补充剂,所以如果你发现你的药物或补充剂的工作方式有任何变化,一定要和你的医生商量。
然而,在适度的情况下,出现心脏问题的风险很小。这是一种值得品味的食物,而不是大量食用。
更健康的替代品
如果你担心你可能吃了太多的黑甘草,可以找一些低糖的产品,用一种叫茴香油的东西来代替。
美国的许多甘草产品并不是真正的甘草,而是用这种东西调味的,因为它的味道和气味与黑甘草一样。更重要的是,它不像真正的甘草那样具有潜在的心脏风险。