蜂蜜和肉桂是一种流行的味道搭配。蜂蜜和肉桂都是天然的甜味,经常一起被纳入烘焙食品、燕麦片、茶,甚至肉类的食谱中。
虽然蜂蜜和肉桂已经被单独用于医疗目的,但有些人认为将两者结合起来可以提高它们的药用价值。这种组合在东方和阿育吠陀医学中已经使用了几个世纪。据说,蜂蜜和肉桂一起使用有助于:?
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关节炎
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癌症症状
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脱发
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膀胱感染
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牙痛
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丘疹
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胆固醇含量高
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普通感冒
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胃部不适/消化不良
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免疫系统
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心脏病
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体重下降
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疲劳
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口臭
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听力下降
在本指南中,我们来看看科学对蜂蜜和肉桂组合的好处和潜在风险的看法。
营养信息
要了解蜂蜜和肉桂如何共同作用于你的健康,首先要了解每种成分的营养状况。
一汤匙的蜂蜜含有:?
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热量。64
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脂肪: 0克
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胆固醇: 0 毫克
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钠: 1毫克
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碳水化合物。17克
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纤维素: 0克
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糖:17克
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蛋白质: 0克
一茶匙的肉桂粉含有:?
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热量。6
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脂肪: 0 克
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胆固醇: 0 毫克
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钠: 0 毫克
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碳水化合物。2克
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纤维素: 1 克
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糖类: 0克
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蛋白质: 0克
肉桂也是钙和铁的重要来源。两茶匙的肉桂含有。
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5%的每日推荐摄入量(DRI)的钙质
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2%的铁质建议摄取量
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锰的40%DRI
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10% DRI的纤维
蜂蜜和肉桂的潜在健康益处
考虑到蜂蜜和肉桂都有单独的健康益处,它们搭配起来也很有帮助,这并不奇怪。这些好处的程度仍在研究之中。以下是科学家发现的蜂蜜和肉桂的一些好处。
减少心脏病的风险
单独来看,蜂蜜和肉桂都可以降低患心脏病的风险。事实证明,蜂蜜可以将低密度脂蛋白(坏)胆固醇水平降低6%,甘油三酯水平降低11%,并可能提高高密度脂蛋白(好)胆固醇水平。
反过来,肉桂已被证明可以降低总胆固醇水平。
由于高胆固醇与患心脏病的风险增加有关,蜂蜜和肉桂的降低胆固醇作用可能会降低你患心脏病的风险。
愈合伤口
蜂蜜已被证明有助于愈合伤口,包括作为糖尿病并发症的足部溃疡。
肉桂也可以帮助愈合伤口。一项试管研究发现,肉桂油有助于保护伤口免受耐抗生素细菌的侵害。然而,还需要进一步研究以确定这些效果在实验室之外是否有帮助。
关节炎治疗
哥本哈根大学的一项研究发现,在早餐前给病人服用蜂蜜和肉桂的混合物有助于缓解与关节炎有关的疼痛。在一个星期内,200名病人中有73人的疼痛得到了缓解。经过一个月的治疗,以前不能走路或走动的病人能够无痛地移动。
治疗膀胱感染
研究表明,蜂蜜和肉桂的混合物可以杀死膀胱中的病菌。如果你正在遭受膀胱感染,蜂蜜和肉桂的混合物可能会提供一种治疗。
蜂蜜和肉桂的潜在风险
在使用蜂蜜和肉桂来治疗已知的疾病之前,一定要向医生咨询。虽然没有已知的蜂蜜和肉桂的不良反应,但重要的是要注意它们分别带来的潜在风险。
毒性暴露
世界上大部分肉桂都是在斯里兰卡、印度尼西亚、中国、越南和缅甸生产的。最近的研究表明,在零售商店出售的肉桂含有大量的香豆素和其他有毒元素。食用大量的香豆素与患癌症肿瘤的风险增加有关。
高糖摄入量
蜂蜜含有大量的糖。高糖分的饮食会导致严重的健康问题,如心脏疾病。