一日一餐饮食，或称OMAD饮食，声称通过强迫你的身体燃烧脂肪来帮助你减轻体重。它是一种间歇性禁食，在一天中可以吃任何东西的时段和完全不吃东西的时段之间交替进行。
OMAD是特别严格的，因为你23个小时都不吃东西，然后在一餐中消耗所有的热量。
它是如何工作的
像其他类型的间歇性禁食一样，每天吃一餐是一种操纵你的身体如何寻找和使用燃料的方式。当你以更传统的模式进食时，你的能量来自于你所吃的食物。
当你摄入碳水化合物时，你的身体会将它们分解成糖类。如果你血液中的糖分超过你的需要，一种叫做胰岛素的化学物质会将多余的糖分带入你的脂肪细胞。
当你长时间不吃东西时，你的身体会产生较少的胰岛素。你的细胞仍然需要能量作为燃料，所以你的脂肪细胞会释放能量来进行补偿。然而，要做到这一点，你必须避免进食足够长的时间，使你的胰岛素水平下降。
优点
关于间歇性禁食的研究是很有希望的。OMAD饮食不是一个神奇的子弹，但它可能帮助一些人实现他们的减肥目标。
它可能会帮助你燃烧脂肪。尝试每天吃一顿饭的研究参与者最终身体的总脂肪减少。这组特殊的人并没有经历明显的体重减轻。
这就是说，一般来说，间歇性禁食已被证明是一种有效的减肥方法。典型的减肥方法是在10周内减少7到11磅。
它可以改善你的新陈代谢。在患有糖尿病前期和肥胖症的成年男子中，6小时的进食后再进行18小时的禁食，可以改善他们的血糖水平。
值得注意的是，这些人遵循的是一个更普遍的时间限制的饮食计划，而不是严格的OMAD饮食。要知道每天吃一顿饭是否有同样的效果，还需要更多的研究。
你可能会感到更加警觉。当你在白天禁食时，你的身体会释放出更多的化学物质，称为rexin-A，这使你感到更警觉。这也不是专门针对OMAD的，如果你在早上吃单餐，它就不适用。
在早上吃东西和过夜禁食可以帮助你减肥。OMAD饮食并没有告诉你该吃哪一餐。也就是说，通宵禁食并在早上吃大餐的人往往比在晚餐时间吃得更多的人减重。
弊端
这种饮食方式很严格，而且没有确凿的证据表明一天只吃一顿饭对控制体重有效。它是否值得引起不适，取决于你的耐受力和身体的化学反应。
它可能难以持续。像OMAD这样的间歇性禁食疗法的退出率高达65%。它并不比其他限制卡路里的计划更容易遵循。
它可能使你更饿。当你一天只吃一餐而不是三餐时，你的身体会产生更多的称为胃泌素的荷尔蒙，这让你感到饥饿。
它并不比减少卡路里更有效。即使OMAD饮食法使你感到更饿，它也不太可能比你简单地减少一天中摄入的卡路里数量而导致更多的体重减轻。
安全方面的担忧
对于大多数人来说，每天吃一顿饭并没有什么严重的危险，除了感到饥饿的不适之外。也就是说，对于有心血管疾病或糖尿病的人来说，有一些风险。
一天吃一顿饭可以增加你的血压和胆固醇。这种情况发生在一群健康的成年人身上，他们改成一天吃一顿饭来参加一项研究。如果你在这两个方面已经有顾虑，一天只吃一顿可能不安全。
晚吃一餐会导致你的血糖飙升。一些OMAD研究要求人们在下午4点和晚上8点之间吃他们的单餐，这些参与者的早晨血糖水平高于正常水平，他们的身体不太能够处理这些额外的糖。
禁食会导致血糖崩溃。任何类型的禁食都会增加2型糖尿病患者出现极低血糖的风险，也被称为低血糖症。?
任何减肥计划的安全性和有效性对每个人来说都是独一无二的。如果你对尝试 "一日一餐 "饮食计划有疑问或顾虑，最好与医生一对一地交谈。
