PB2花生酱，也被称为粉状花生酱，是一种营养丰富的花生产品。PB2的味道与传统花生酱相似，但制作方法不同，营养成分也略有不同。
PB2花生酱的健康益处
PB2通常被作为传统花生酱的健康替代品进行销售。虽然研究没有证明PB2比传统花生酱更健康或更不健康，但它确实有一系列的健康益处。
可能有助于防止花生过敏。PB2的一个好处是，给幼儿喂食它可能有助于防止以后的花生过敏。花生过敏是严重过敏反应的一个常见原因。
过去，父母被警告要让他们的孩子远离可能引起过敏反应的食物。但较新的研究发现，在早期引入过敏原可以帮助儿童避免发生过敏反应。
最近的一项临床试验表明，PB2在预防花生过敏方面比其他形式的花生酱更好。还需要更多的研究，但这可能是选择PB2作为婴儿早期食物的一个原因。
潜在的心脏益处。粉状花生酱是由经过压榨的花生制成的，去除油。花生等坚果已被证明可以降低低密度脂蛋白（坏）胆固醇水平。同时，它们使你的动脉内壁更加健康。
降低卡路里消耗。PB2公司最大的主张之一是，它每份的热量比每份传统花生酱的热量低。
如果你想减少热量，用粉状花生酱代替传统花生酱可能会有帮助。但重要的是要记住，不要吃比传统花生酱更多份数的花生酱粉，因为你可以很快就把你的辛苦工作推翻。
使用PB2花生酱有什么弊端吗？
使用粉状花生酱的一个缺点是，它的味道和全脂花生酱不一样。制造商通常会添加盐和糖等成分，使花生酱粉的味道更好。这些添加的成分可能对你的健康不利。
另一个缺点是，粉状花生酱是通过挤压花生的脂肪而制成的。通过去除脂肪，你可能会减少对你身体的一些健康益处。
除了健康问题，粉状花生酱通常比传统花生酱的价格更高。
虽然粉状花生酱可以有多种用途，但如果你的目标是把它变成可涂抹的糊状物，它就不像传统花生酱那样方便。传统的花生酱从罐子里出来就可以涂在三明治上，但粉状花生酱必须经过计量并与水混合才能成为可涂抹的。
如何使用PB2花生酱？
PB2花生酱是一种多功能的产品。你可以把它和水混合成糊状，像传统的花生酱一样涂抹，但你也可以把PB2花生酱的粉状物用在以下方面。
-
冰沙
-
奶昔
-
过夜燕麦
-
烘培
