当大多数人想到铜时,他们会想到闪闪发光的便士所制成的金属。但铜也是一种影响你健康的基本营养物质。
铜在你的身体中以许多不同的方式使用。它可以改善你的皮肤、指甲和头发。它还帮助你的基本器官运作。它甚至在怀孕期间帮助婴儿成长。
铜构成了你身体中大多数蛋白质的一部分。它是一个健康的身体正常运作所必需的。
什么是铜的毒性?
铜是一种重要的微量矿物质。这意味着你只需要非常少量的它。铜通常与你体内的蛋白质结合,这是很健康的。有时铜不与你的蛋白质结合,而被称为非结合物,或游离物。在这种情况下,它可能是不健康的,甚至是有毒的。
遗传性毒性。铜的毒性可能是后天获得的,也可能是遗传的。如果是遗传性的,则称为威尔逊病。
获得性毒性。获得性铜中毒可以来自几个不同的来源。它可能来自于食用铜盐(硫酸铜)。这些蓝色的盐类可以在未使用的烹饪或食物储存物品上形成,如锅碗瓢盆。它们也可以在水管内形成。如果铜盐在水管中形成,它就会污染水。
由于吃了太多富含铜的食物或膳食补充剂,有可能得到铜的毒性。你也可以通过喝酸性饮料或吃长期储存在铜容器中的食物来摄入铜。
严重时是致命的。太多的铜可能是致命的。通过皮肤摄入大量的铜盐,你可能会出现严重的中毒现象。铜可以通过你的内部器官工作,并在你的大脑、肝脏和肺部积聚。
患有铜中毒的人可能会变得非常不舒服。恶心和呕吐是它的两个症状。其他需要注意的是。
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腹泻(可能呈蓝色或含血)。
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发烧和身体发冷?
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肌肉抽搐或虚弱
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腹部疼痛或烧灼感
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眼睛和皮肤发黄(黄疸)?
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贫血?
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嘴里有金属味
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肾脏功能不全导致的缺尿?
铜对您健康的影响
对健康的好处。你的身体需要铜来执行基本功能。铜帮助你的身体产生能量和健康的血管。它支持你的免疫系统。它对你的神经系统也很重要,因为它有助于大脑发育。
缺少的影响。有些人比其他人更容易缺铜。某些脆弱的人群包括。
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服用锌补充剂的人,会阻碍身体对铜的吸收。
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患有乳糜泻的人
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患有Menkes病的人,该病使身体无法正确处理铜。
铜的缺乏会影响你的健康。你身体的以下迹象可能指向铜的缺乏。
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皮肤出现苍白、浅色的斑块
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持续的疲倦或劳累
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骨骼虚弱
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胆固醇高
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您的结缔组织有问题
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平衡和协调能力下降
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由于免疫系统降低,感染的风险更大
您需要多少铜?
铜的摄入量要求因年龄而异。婴儿和幼儿对这种重要营养素的需求量比成人少。美国国立卫生研究院的推荐摄入量是以微克(mcg)为单位的。
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0至12个月的婴儿每天需要200微克
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1至3岁的儿童每天需要340微克
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4至8岁的儿童每天需要440微克
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9至13岁的儿童每天需要700微克
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14至19岁的青少年每天需要890微克
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19岁以上的成年人每天需要900微克?
怀孕或哺乳期的人在这期间需要稍微增加铜的摄入量,每天100到400微克。
你通常从你吃的食物中获得足够的铜。一些含有铜的食物是。
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贝类
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牛肝
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全谷物和全谷物制品
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坚果和种子
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鳄梨
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鹰嘴豆
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豆腐
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马铃薯
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蘑菇
铜中毒的治疗方法
铜中毒是通过测试来诊断的。根据你的情况,医生可能会推荐不同的测试。铜中毒的测试包括。
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血液总铜检测,也称为血清总铜检测
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尿液测试
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肝脏活检以测量铜含量
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血液中的脑磷脂检测
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维生素B12水平测试
一旦被医疗机构确定为铜中毒,有几种治疗方案可供选择。
洗胃(洗胃)。通过你的嘴在你的胃里插入一根管子,以清除你胃里的铜。
药物治疗。青霉胺或二巯基丙醇是一些可由医生处方的治疗铜中毒的药物。它们是口服的。
螯合剂。这种药物可以被注射到你的血液中。它使铜粘合在一起。这使你的身体更容易通过尿液消除它。
血液透析。这是一种血液过滤治疗。它从你身上抽取血液,并对其进行清洗以去除有毒的铜。然后将干净的血液重新引入你的身体。