世界各地的人们都喝茶。据说喝茶对你的健康有很多好处。但是，它对炎症有帮助吗？
什么是炎症？
炎症是你的免疫系统对刺激物、伤害或感染的反应。炎症可以是急性（突然和/或严重）或慢性（长期）。
急性炎症。这是当你的身体释放白血球来保护受伤或感染的区域。这导致关节和组织周围出现疼痛、肿胀、发热和发红。
炎症迅速开始并在短时间内变得严重。症状可能持续几天，但一般很快就会消失。?
慢性炎症。在慢性炎症中，你的炎症不会消失，你的免疫系统继续发出白血球。你的白细胞可能攻击健康的器官和组织。
可能增加您患慢性炎症风险的因素包括。
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吸烟
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肥胖症
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精制糖、饱和脂肪或反式脂肪含量高的饮食习惯
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年龄偏大
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压力和睡眠问题
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性荷尔蒙水平低？
抗炎是指具有减少炎症的能力；抗炎分子可以是天然的或人工的。
用茶来消炎
有许多不同类型的茶，红茶、乌龙茶、白茶、绿茶等，但它们都是由茶树Camellia sinensis的叶片制成。它们只是加工方式不同。红茶和乌龙茶是发酵的，而白茶和绿茶则不是。
花草茶不是由茶树制成，而是由不同植物的花、叶和根制成。一些流行的花草茶包括甘菊和薄荷。
茶叶有2,000多种成分。这些成分包括矿物质、元素、维生素和氨基酸。对茶叶抗炎特性的研究主要集中在称为多酚的植物性化合物上。
抗炎能力。研究表明，一些多酚类化合物可能具有抗炎特性，有可能帮助预防一些慢性疾病。
大多数关于茶叶抗炎能力的研究都是实验室或动物研究。但一些临床试验表明，茶叶可能对人有一些抗炎作用。
一项研究发现，喝了6周红茶的参与者的C反应蛋白（一种炎症的标志）水平比安慰剂组的人低。
绿茶也可能对炎症有影响。在一项对56名患有高血压的肥胖者的研究中，研究人员发现，那些每天服用绿茶提取物的人的C反应蛋白水平明显降低。
喝绿茶也可能有助于减少与慢性炎症性疾病如类风湿性关节炎和炎症性肠病有关的炎症因素。
茶叶的其他潜在健康益处
大脑健康。研究发现，经常喝茶的人患痴呆症和轻度认知障碍的风险较低。轻度认知障碍是介于衰老导致的正常认知能力下降和更严重的痴呆症下降之间的阶段。
骨骼健康。茶可能有助于促进骨骼形成，并与骨质疏松症引起的骨折风险较低有关。
心脏健康。研究表明，喝茶与降低心脏病和中风的风险有关。
茶叶的潜在风险
一般认为茶是安全的，即使是大量的茶。但也有报道称，由于过量饮茶，出现了胃痉挛和肾结石。
饮用茶叶提取物时可能会有更多风险。绿茶提取物产品可能导致肝脏损伤（肝毒性）。绿茶提取物还可能降低一些药物的疗效，如辛伐他汀和纳多罗。?
一些草药茶可能引发过敏。它们通常含有不同类型的香料、花、草药和水果。如果你有过敏症，在尝试新的草药茶之前，请阅读成分表。
茶叶小知识
如何冲泡茶叶。使用新鲜的茶叶，因为赋予茶叶味道的油会随着时间而分解。冲泡红茶、深色乌龙茶和花草茶时，请使用沸水。泡绿茶、白茶和浅色乌龙茶时，使用较凉的水（在170至180华氏度）。?
黑茶和深色乌龙茶浸泡3至5分钟，而绿茶、白茶和浅色乌龙茶只需要浸泡2至3分钟。过度浸泡花草茶的风险较小。
适量饮用加糖的茶。茶本身的热量很低。但加入糖或其他甜味剂会增加饮料中的热量。一茶匙的糖大约有20卡路里。
在茶中加糖可能会抵消茶可能提供的任何健康益处。
排毒茶。对排毒茶要小心。有些茶可能含有通便的成分。
