癌症与营养:食物能拯救你的生命吗?

作者:Peter Jaret 来自医生档案馆

你似乎总是在阅读关于可以帮助你预防癌症的食物。但是如果你已经患有癌症呢?那有什么食物可以帮助你吗?

获取您的水果和蔬菜

每个人都可能从吃植物性食物中受益。要在你的饮食中增加更多的水果和蔬菜。

  • 每周选择几次无肉餐,如素食千层面或蔬菜炒饭。

  • 以胡萝卜条、甜椒片、新鲜水果或干果作为零食。

  • 晚餐时吃点绿叶沙拉。

  • 喝100%的水果或蔬菜汁作为零食。

食物与癌症治疗

到目前为止,专家们并不推荐将食物作为杀死癌细胞的一种方式。一个有希望的消息是大蒜可能中和致癌物,可能导致癌细胞自毁。

不幸的是,没有任何一种食物可以治愈癌症。纪念斯隆-凯特琳癌症中心食品和营养服务主任Veronica McLymont博士、RD说,你吃的东西仍然非常重要。

当你接受癌症治疗时,吃各种健康的食物,给你的身体提供它所需要的所有营养物质。证据尚不确凿,但专家认为,健康的饮食可能会提高你的康复机会。

如果你饮酒并开始接受癌症治疗,请与你的医生讨论这个问题。酒精会与一些癌症治疗方法产生相互作用。

饮食补充剂与癌症

西雅图癌症护理联盟的营养主任Kim Jordan, RD说,当你被诊断出患有癌症时,很容易相信某些膳食补充剂会帮助对抗疾病的说法。这种说法的证据非常少。

不过,有很好的证据表明,一些膳食补充剂可以干扰一些癌症治疗。圣约翰麦芽汁就是其中之一。即使是抗氧化维生素,如维生素C或E,如果剂量过大,也可能有风险。请与你的医生讨论你在接受癌症治疗时服用或计划服用的任何补充剂。如果你担心你可能缺乏必要的营养物质,请安排与营养师见面。

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