什么是苹果醋？
苹果醋（ACV）是粉碎的苹果发酵后的天然产物。几千年来，醋一直被用作健康补品，用于治疗许多不同的疾病。
苹果醋的好处
苹果醋在某些方面对健康有帮助。研究支持，它可以帮助。
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管理糖尿病。一些研究发现，醋--包括苹果醋--可以降低血糖水平。这可能对糖尿病患者有好处。
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抑制饥饿感。一些类型的醋也被证明能使人们感到更饱。这可以支持苹果醋用于减肥的传统用法。
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提升营养。母体 "是发酵过程中形成的酵母和细菌的组合，可能起到益生菌的作用。你在未过滤的有机苹果醋中得到它。苹果醋还富含B族维生素和多酚，这是一种抗氧化剂，还有钾，可以保持细胞的良好工作。
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杀死病原体。ACV可以杀死有害细菌，如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和白色念珠菌。
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管理患有多囊卵巢综合症的妇女的激素水平。研究显示ACV可以帮助患有多囊卵巢综合症的女性恢复卵巢功能。
人们将苹果醋用于其他许多方面，包括用来。
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通过酸化阴道部位来治疗或预防阴道炎
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通过帮助排出有害的血脂，为身体排毒
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通过恢复皮肤的pH值和杀死坏细菌来改善皮肤健康。
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降低血压
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通过增加胃酸来帮助消化。
然而，没有临床试验对这些情况进行检查，以反驳或支持传统的使用。
动物和实验室研究发现，有证据表明苹果醋可能有帮助。
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降低胆固醇和血压
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減慢某些癌細胞的生長速度
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改善心脏健康
然而，这项研究只是在其早期阶段。现在说在人身上是否会看到同样的结果还为时过早。
苹果醋的剂量和使用方法
因为苹果醋是一种未经证实的治疗方法，所以没有关于如何使用它的官方建议。有些人每天服用30克或更多的苹果醋，混合在一杯水或果汁中。也有含285毫克脱水苹果醋的药片。
为了获得对某些疾病的健康益处，可以尝试这些量。
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饭前2-4汤匙拌入水中，有助于控制血糖
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饭后1汤匙混在水中，如果你有多囊卵巢综合症，可帮助调节月经。
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每天1-2汤匙兑水或作为沙拉酱，帮助减肥。
苹果醋本身就可以作为普通食品出售，使用。
苹果醋的风险
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副作用。服用少量的苹果醋可能是安全的。但大剂量，或长期使用苹果醋可能有风险。全力服用苹果醋可能会腐蚀你的牙齿珐琅质，烧伤你的口腔和喉咙。也有报告称，苹果醋片会导致喉咙受伤。对于患有糖尿病的人来说，苹果醋可能会使消化系统问题恶化。
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风险。患有骨质疏松症的妇女应警惕苹果醋。经常使用苹果醋，可能会降低骨密度。因为它可以改变胰岛素水平，所以糖尿病患者不应该在没有告诉医生的情况下使用苹果醋。
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相互作用。服用泻药、利尿剂以及治疗心脏病和糖尿病的药物的人，在使用苹果醋补充剂之前应向医生咨询。
