大肠杆菌疫情与温迪餐厅生菜有关，更多患者患病

作者：Ernie Mundell HealthDay记者

健康日记者

"美国疾病控制和预防中心在周四发布的一份最新声明中说："自2022年8月19日的最后一次更新以来，又有47起疾病报告给CDC。这包括密歇根州的53例，俄亥俄州的23例，印第安纳州的6例和宾夕法尼亚州的2例。

感染这种胃肠道细菌引起的疾病往往很严重。

疾病预防控制中心说："38人已经住院，包括密歇根州的8人，他们患有一种叫做溶血性尿毒症的肾衰竭，"尽管 "没有死亡报告"。

疫情的确切来源尚未得到正式确认，但疾病预防控制中心说，在84%的病例中，人们报告说在患病前曾在温迪餐厅用餐。

该机构指出："在17个有关于他们在温迪餐厅吃了什么的详细信息的人中，15人（88%）报告说吃了汉堡和三明治上的莴苣，"。

8月19日，温迪公司宣布，它已经从密歇根州、俄亥俄州和宾夕法尼亚州的三明治中移除莴苣。

疾病预防控制中心说："温迪公司正在采取预防措施，从该地区的餐馆中移除用于三明治的莴苣，"。"调查人员正在努力确认罗曼生菜是否是这次疫情的来源，以及温迪公司三明治中使用的罗曼生菜是否在其他企业中供应或销售。"

疾病预防控制中心说，杂货店出售的罗马生菜似乎没有受到影响，人们仍然可以在温迪公司吃饭，吃它出售的沙拉中的罗马生菜。温迪公司在一份声明中解释说，其沙拉中使用的生菜与其三明治中使用的生菜不同。

"该公司说："我们正与公共卫生当局充分合作，对中西部某些州报告的区域性大肠杆菌疫情进行持续调查。"虽然疾病预防控制中心还没有确认特定的食物是该疫情的来源，但我们正在采取预防措施，在该地区的一些餐馆丢弃和更换三明治生菜。"

大多数感染大肠杆菌的人 "在吃或喝了含有这种细菌的东西后3到4天开始感到不适，"CDC说。"然而，疾病可以在接触后1至10天内开始。病情通常持续5至7天。

该怎么做。

• 注意严重大肠杆菌的症状，包括持续三天以上的腹泻或腹泻伴有高于102˚F的发烧，血性腹泻，呕吐和缺乏排尿。

• 如果你有这些症状，请立即打电话给你的医生。

• 记下你生病前一周吃了什么，在哪里吃的，并向当地或州卫生部门报告。

更多信息

关于疫情的更多信息，请前往美国疾病控制和预防中心。