如果你是 "抗饮食者"，运动可能是减肥的关键

作者：Dennis Thompson

健康日记者

2022年8月22日星期一（HealthDay News）--"你不能从叉子上跑开"。

这是一句减肥的老话，提醒人们在甩掉多余体重时，饮食比运动更重要。

但这对每个人来说都是真的吗？

新的研究表明，有一类 "抗拒饮食 "的人，如果他们想减掉体重，就需要锻炼和注意他们的饮食。

事实上，这些人应该优先考虑运动，因为运动可以减少他们的脂肪量，并提高他们的肌肉燃烧卡路里的能力，加拿大的研究结论。

"高级研究作者玛丽-艾伦-哈珀说："我们发现，慢速减肥者对运动的反应比快速减肥者好得多。她是渥太华大学线粒体生物能量学的研究主席。

"我们希望这些发现能够为那些寻求减肥的成年肥胖症患者提供更好、更个性化的方法，特别是那些减肥非常困难的人，"哈珀说。

她指出，以前的研究表明，肌肉细胞燃烧能量的能力在人与人之间有很大差异。

哈珀说，那些努力减肥的人往往有非常高效的肌肉细胞；这些细胞非常善于储存能量，而不是燃烧能量。

事实上，有时节食会使一个人的新陈代谢更加缓慢，克利夫兰诊所减肥和代谢研究所的心理学家和注册营养师大卫-克里尔说。

"他们的新陈代谢对这种较低的卡路里摄入量的反应是变得更加有效，"克里尔说。"他们不会有那么好的反应，因为他们只是没有燃烧那么多卡路里。"

为了了解运动是否能改变这种情况，哈珀和她的同事们挖掘了5000多名参加渥太华医院低卡路里减肥计划的人的临床数据。

该计划限制人们每天摄入900卡路里的热量，但仍有一群人的体重下降速度远远低于其他人。

根据这些记录，研究人员将10名 "节食抵抗 "的人与10名 "节食敏感 "的妇女配对，并让他们都参加一个为期六周的锻炼计划。参与者根据他们的年龄、体重和BMI进行匹配，并被告知照常饮食。

继续进行

参与者每周锻炼三次。每次锻炼包括30分钟的跑步机行走，然后是举重和核心力量训练。

"哈珀说："我们确实从运动生理学文献中知道，你不必做那么多就能从运动干预中获得健康益处。"最大的好处是在体育活动的低端。"

锻炼并没有使两组人的体重下降，但锻炼只在耐饮食的参与者中减少了脂肪量、腰围和体脂。

研究人员发现，节食者的肌肉细胞代谢也倾向于有更大的改善。他们的肌肉开始燃烧更多的卡路里，即使是在休息时。

一位专家说，这些变化可能最终会导致体重下降。

"纽约市西奈山伊坎医学院减肥和新陈代谢管理项目主任雷什米-斯里纳特博士说："我认为如果干预时间更长，各组之间的体重减轻可能会有差异。

加拿大研究小组现在正在为一项样本量更大的后续研究进行招募。

哈珀和克里尔说，努力减肥的人往往有 "梨形 "肥胖，他们的赘肉在臀部、大腿和臀部，而 "苹果形 "身体的赘肉在他们的中间。

以前的研究表明，定期的体育活动是预测谁能够保持减掉的体重的最佳因素之一。

克里尔指出，这项研究中的运动是相对温和的，如果人们每周能有250到300分钟的体育活动，可能会有更好的效果。

克里尔说："我们知道，对于一些人来说，保持体重所需的运动量也许比一般健康所需的运动量要高，"他指出，美国的指南要求每周进行150分钟的有氧运动以保持健康。

克里尔说，这篇新论文表明，对于那些仅通过饮食减肥有困难的人来说，运动可能是关键因素。

继续

"我认为重要的是，我们要明白，不是每个人都以同样的方式对饮食做出反应，"克里尔说。"我认为这有助于我们消除对那些可能在干预中挣扎的人的判断。"

这项新研究最近发表在eBioMedicine杂志上。

更多信息

哈佛T.H. Chan公共卫生学院有更多关于体育锻炼和体重控制的信息。