当你在度假或在运动训练、学校和家庭差事之间奔波时,让孩子们吃得健康是很困难的。
下一次,当快餐店的招牌隐约可见,而你有一车的孩子吵着要吃垃圾食品时,请用这五个提示来赢得他们的正确饮食。
提前计划
无论你是在路上吃还是跑出去吃,只要你提前做好计划,就能为孩子(和自己)找到健康的食物。试试这些提前做的策略来改善孩子的饮食习惯。
留出时间吃早餐。用一天中最重要的一餐给你的家人一个好的开始。早餐有助于提高会议室或教室的注意力,可能有助于保持健康的体重,并提供早晨活动所需的能量。这些提示可以帮助您确保早餐是您孩子健康饮食的一部分。
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前一天晚上做好准备。放好碗、勺子和麦片盒。或者摆上盘子和叉子,然后在早上第一时间打几个鸡蛋。
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保持简单。如果你或孩子们早上不饿,就把早餐做得小而简单。吃一根香蕉或苹果,加一把坚果,或者打开一小桶酸奶。
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准备一些可以带走的东西。将预先切好的水果和奶酪放入塑料容器中,做一个花生酱和香蕉的三明治,在烤好的百吉饼上涂上鹰嘴豆泥,或者调成水果冰沙。
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抓紧时间吃点剩饭。一片素食比萨饼在早餐时的味道和前一天晚上一样好。一杯烤蔬菜意大利面也是如此。
适合汽车的零食
带上孩子们可以自己处理的健康零食,包括可保存的食品和新鲜食品。(如果你有时间的话,可以准备一个冷藏箱。) 适合儿童的健康食品可以包括。
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小食品
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新鲜、易吃的农产品,如苹果、香蕉、葡萄等
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干果,如小红莓、葡萄干、杏子、苹果、菠萝等
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低糖的格兰诺拉麦片
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全麦饼干配花生酱
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预先包装的奶酪片
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单次食用的酸奶容器
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易于食用的蔬菜,如红辣椒、胡萝卜或芹菜条等
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晒干的麦片,您可以把它装在单份的容器里
外出就餐前。在去之前知道你要去的地方,这样可以更容易找到为孩子提供健康食品的餐馆。与其开车四处寻找灵感,不如提前挑选餐厅。重点关注有健康选择的地方,如亚洲餐馆、沙拉吧和海鲜店。帮大家一个忙,把一些食堂,如自助餐,排除在外。
给孩子们提供大量的健康选择
递给孩子一根胡萝卜作为下午的零食,你可能会得到一个无所谓的反应。让他们在胡萝卜、橘子或一把葡萄中选择一个,你可能会得到一个更活跃的反应。我们都喜欢选择,所以无论是在家里还是在外面,你都可以赢得孩子们的健康饮食,并通过让他们选择吃什么来促进你孩子的饮食。只是要确保他们的选择是健康的。
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在餐馆里。下次你在你最喜欢的餐厅时,让孩子们在两到三个健康选项中选择一个。他们想吃烤鸡肉三明治还是普通汉堡?配菜沙拉、烤土豆还是玉米棒子?水果冰糕还是冻酸奶?让他们选择。
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在家里。从孩子们喜欢的基础食品开始,让健康饮食变得有趣。试着做一个奶酪比萨,一个米饭和豆子的卷饼,或全麦意大利面,然后让孩子们选择配料或馅料,如红辣椒条、生菜、番茄、莎莎酱、低脂奶酪或酸奶油。
让孩子们参与进来
如果您的孩子帮助计划和准备健康餐,他们会对健康餐更感兴趣。因此,让您的孩子集思广益,讨论美味、快速、健康的早餐、午餐、晚餐和零食,然后让他们帮助您。
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制作食品清单
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和您一起去买菜
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准备食物。(小家伙可以混合食物,清洗产品,或打开包装。)
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制作简单的甜点(水果冻糕、冷冻水果汁或酸奶冰棒)。
在家和外出就餐时,不要忘记计划请客。为了不让孩子们感到匮乏,你不想禁止像薯片、冰淇淋和糖果这样的食物,只是要确保它们是偶尔的特殊待遇。
做一个榜样
您的孩子会注意到您的饮食方式,所以要成为他们健康饮食行为的榜样。成为健康饮食习惯榜样的几个简单方法包括。
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如果你想让孩子们吃水果和蔬菜,一定要让他们看到你也在吃。
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在两餐之间不要吃零食,吃零食时要选择健康的食物,如农产品、坚果或全谷物。
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避免分量的扭曲;如果您拒绝超大尺寸的食物,并且通常跳过几秒钟,您的孩子会注意到。
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在家和外出就餐时,分享健康的甜点。
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对自己的身体和对食物的态度要积极。
想让自己更容易成为榜样,同时帮助您的孩子吃得健康?只在厨房和储藏室储备健康食品,如干果和坚果、低脂酸奶和奶酪,以及大量的农产品。在台面上总是放一碗水果,方便在路上拿零食。此外,还可以在手边放些全麦饼干之类的好东西。
与您的孩子谈谈健康饮食的问题
这听起来可能很明显,但孩子们需要被教导正确的饮食。为什么苹果是比糖果棒更好的零食,这不一定很明显,所以要和孩子们谈谈营养问题。讨论一些话题,比如为什么有些食物是日常健康饮食的一部分,为什么其他食物是一种特殊的享受。
通过参观当地农场或农贸市场,告诉孩子们他们的食物来自哪里。向他们展示如何阅读和遵循食谱。帮助您的孩子种植和照料花园,然后教他们准备自己种植的食物。告诉你的孩子如何阅读营养标签,如何比较超市里的预包装食品,以及如何购物。
改善孩子们的饮食习惯,让孩子们接受更健康的食物,其实并不难。而且还有一个很大的好处:一旦他们吃得好,你也很可能吃得好。