坚果类
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核桃。山核桃 杏仁。无论你喜欢哪种,一小把就能成为很好的零食。它们富含健康脂肪、纤维和蛋白质。它们还含有镁等矿物质。跳过干烤或调味的种类 - 它们的钠含量更高。 相反,可以用辣椒或肉桂添加自己的风味。
毛豆
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这些嫩黄豆有一种温和的黄油味,很容易让人喜欢。而且四分之三杯的份量只有7克的钠。毛豆还含有维生素、矿物质和植物化合物,有助于保护你的心脏和降低你患某些癌症的风险。在冷冻食品区寻找毛豆。蒸熟或用微波炉加热,然后撒上一丝盐和你喜欢的调味料。
串联奶酪
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你不一定非得是个孩子才能享受这种午餐盒的主食。它的钙含量也很高,对你的骨骼和牙齿有好处。瘦肉蛋白和富含纤维的碳水化合物的组合有助于保持你的燃料,直到你的下一餐。寻找低钠或减钠的选择。
蔬菜和蘸酱
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吃新鲜切开的蔬菜,如胡萝卜、芹菜和青椒,是不会出错的。为了做一个健康的蘸酱来搭配它们,把一个大黄瓜去皮、去籽、磨碎。沥干多余的水。与1杯纯希腊酸奶、半个柠檬的汁液、1茶匙干莳萝和1个切碎的大蒜瓣混合。在食用前冷藏1小时。
爆米花
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那一桶电影爆米花可能有超过1000卡路里和高达2650毫克的钠。在家自己动手爆炒,是一种高纤维、低钠、低热量的零食。这是因为你可以控制它的准备方式。尽量少用油和黄油。试试不同的香料和调味料,从咖喱粉到小茴香、辣椒粉的混合物,而不是粉末状的调味料或盐。
种子
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不要让它们的小尺寸欺骗了你。种子,如南瓜和向日葵,含有健康的欧米伽3脂肪酸、纤维、抗氧化剂和蛋白质。如果你对花生或树坚果过敏,它们也是一个不错的选择。种子的热量很高,所以坚持吃一小把。选择无盐或淡盐的版本,这样你就不会在钠上做得过多。
甘蓝薯片
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脆皮甘蓝片富含维生素、矿物质和抗癌物质。要做自己的甘蓝片,请将甘蓝冲洗干净并去掉茎。把叶子撕成一口大小,用橄榄油和你选择的无盐调料拌匀。铺在烤盘上,在300度下烘烤18分钟,或直到变脆。冷却后,存放在密封的容器中。
迷你比萨
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一片奶酪披萨的钠含量可高达730毫克。当你想吃披萨但又不想吃盐时,可以在烤过的全麦英式松饼或皮塔饼上放上2汤匙番茄酱,半杯你选择的蔬菜丁,以及2汤匙低脂马苏里拉奶酪。
烤鹰嘴豆
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鹰嘴豆也叫加班豆,是一种松脆、高纤维的零食。将一罐鹰嘴豆洗净,用纸巾拍干。与1汤匙橄榄油和你选择的香料混合。试试大蒜粉、胡椒粉、小茴香、辣椒粉,或你喜欢的任何咸味混合物。铺在铺有锡纸的烤盘上,在400度下烘烤20分钟。
原木上的蚂蚁
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你小时候可能吃过涂有花生酱并撒有葡萄干的芹菜条,这是一个原因。它含有大量的蛋白质和纤维,所以它能让你渡过难关。它也可以快速制作并带在身边。在选择使用哪种坚果酱时,不要忘记阅读标签。你最健康的选择是只有一种成分的品牌:你选择的坚果。
烘烤土豆
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马铃薯几乎不含钠,同时富含维生素B和C以及钾。它们也是叶酸和铁的良好来源。用微波炉加热一个小土豆,然后在上面放上减脂奶酪丝和莎莎酱,就成了丰盛的点心。
煮熟的鸡蛋
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当您需要一个快速的零食来抵御饥饿时,煮鸡蛋可能是您的首选。一个鸡蛋就有6克的蛋白质,可以帮助你填饱肚子。鸡蛋含有大量的营养物质,如维生素D,对骨骼健康有益。 而且它们还含有叶黄素,有助于保护你的眼睛。因为鸡蛋的胆固醇含量高,所以尽量不要每天吃超过一个。如果你有糖尿病或心脏病,争取每周不超过两到三个鸡蛋。
低钠薯片和莎莎酱
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还想吃那包薯片吗?去吧 -- 只要选择最健康的选择。选择低钠的土豆片或烤玉米片。或者寻找无盐的全谷物脆饼。搭配莎莎酱来增加营养和味道。只要确保莎莎酱不含盐或糖。或者自己制作。