2021年更健康。劳拉在提高她的免疫系统

这篇文章是我们 "健康2021 "系列的一部分，我们跟随三位医生团队成员在今年努力改善他们的健康。你可以在这里关注他们的旅程。

作者：Laura J. Downey

去年夏天，我的主治医生告诉我，我的白细胞计数异常低。这对我来说并不奇怪，因为多年来，它总是低于平均范围。但它确实让我问自己，我可以做些什么来帮助提高我低于平均水平的数字。

你看，白细胞帮助身体抵御感染。因此，就目前的情况而言，我的身体能够战斗，但它没有把它的 "A游戏 "带到战斗中。随着流感季节的到来和COVID-19的潜伏，我不能冒任何风险。毕竟，我是一个年轻的43岁的人，我还有很多的生命 -- 我不会让一个低白血球计数把我打倒在地的！"。

我知道维生素C是提高免疫系统的首选，所以我决定在我的生活中增加一些柑橘类食品 -- 但不是任何柑橘类食品都能做到的！据说，血液和血液制品中的维生素C可以提高免疫力。据说血橙是为皇室成员准备的，所以我很自然地倾向于这种具有美味覆盆子风味的高贵水果。几天后，我收到了一盒直接从加州农场运来的血橙，里面装满了莫洛血橙! 好吧，这个名字听起来超级吓人，但我向你保证，这种标准橙子的自然变异值得一试。

如果你像我一样喜欢美食，你可能已经吃过用血橙点缀的菜肴，或者品尝过用美丽的血橙作为装饰的鸡尾酒。我想说的是。回到我的柑橘天堂的盒子。当我打开包装时，我把一个血橙切成两半，咬了一口。首先，当我把它切开时，鲜红的色素是如此的漂亮！我不得不拍照。我不得不拍了一张照片。它绝对值得在Instagram上展示，所以我一定会在本周发布图片。第二，当我咬它时，一阵多汁的甜味充满了我的嘴。你能说，"美味吗？" 第三，其营养价值是无价的。

一个70卡路里的血橙含有大量的营养物质，包括钾、纤维、维生素A和抗氧化剂花青素（使橙子呈现美丽的红色）。我期待着在我的下一餐，即煎比目鱼的食谱中加入一个。只需15分钟的准备时间和10分钟的烹调时间，我就可以用一顿充满对身体有益的东西（包括我的皮肤--告别皱纹！）的健康餐来款待自己。  

我从来没有真正成为一个橙子--更不用说血橙--的女孩，但现在我已经爱上它了！所以，如果你正在寻找一种新的烹饪方法，那么你就会发现它是一个很好的选择。因此，如果你正在寻找提高你的免疫系统的方法，或者只是想为晚餐添加更多的甜味，请抓住这种令人满意的柑橘，它的季节一直到五月。橙子你很高兴我与你分享这些信息吗？

Laura J. Downey是医生杂志的执行编辑。她希望这个博客能帮助其他人看到，每一个小步骤都能带来一个更平衡、更健康和更充实的生活。欲了解更多关于她的旅程，请在Instagram上关注她@laurakadowney。