约翰娜-巴德维格是一位德国生物化学家，他在20世纪50年代创建了巴德维格方案。这种饮食的核心是亚麻籽油，与松软干酪和牛奶混合。她创建该方案时相信，这些营养物质的组合有助于阻止癌细胞的生长。
然而，没有研究表明百威饮食可以预防或治疗癌症。它也是有风险的，因为它是限制性的。它可能会使你面临有维生素和矿物质缺乏的风险。
了解巴德维格饮食法
亚麻籽油和癌症。亚麻籽油也叫亚麻籽油，它富含欧米茄-3脂肪酸。研究表明，欧米茄-3脂肪酸能降低你体内一些与癌症有关的化学物质的水平。它们可能对你体内的癌细胞有积极影响。
巴德维格博士认为，牛奶和松软干酪有助于你的身体更有效地吸收欧米伽-3。亚麻籽还含有丰富的营养物质，称为木酚素和植物雌激素。研究还表明，这些可能具有抗癌和荷尔蒙的好处。
尽管如此，目前还没有足够的研究或证据来为这些信念提供坚实的结论。
巴德维格饮食如何工作。更好地吸收的好处是，你的身体会吸收更多的营养物质，而不是作为废物通过你的身体。巴德维格博士认为，高浓度的欧米茄-3脂肪酸可以减缓甚至阻止癌症生长。
亚麻籽油来自生长在世界各地的亚麻植物。对种子施加压力会释放出亚麻籽油，通常用于烹饪或作为健康补充。全吃种子可以提供纤维、维生素和矿物质。
巴德维格饮食还包括水果和蔬菜，强调获得大量的纤维。
它是限制性的，采用百威饮食法，你不应该吃东西。
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糖类
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精炼或氢化的油类
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除松软干酪和牛奶外的大多数乳制品
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贝类
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猪肉
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冷鲜肉，如熟食肉片
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精制谷物和谷类食品
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咖啡和茶
除了严格的饮食之外，Budwig博士还鼓励她的病人每天至少花20分钟的时间晒太阳，在大自然中散步。她认为，太阳通过提供维生素和提高身体管理血压、胆固醇和pH值的能力来帮助你的身体。她确实对自己的饮食做了一些例外，允许摄入咖啡或用水灌肠来解决便秘。
创造亚麻籽混合物。取代亚麻籽油，在该方案下，你也可以使用磨碎的或整个亚麻籽与松软干酪和低脂牛奶混合。如果味道或质地让你感到困扰，可以在碗中加入水果、坚果或蜂蜜。你应该在混合后的20分钟内吃掉这个组合。
巴德维格饮食法的风险
按照布德维格饮食方案，你有可能出现维生素和矿物质的缺乏，所以在尝试之前要和你的医生商量。
没有证据表明它是有效的，所以你必须与你的医生讨论经批准的癌症治疗方法。没有任何证据表明这种饮食会带来你想要的结果和治愈癌症。
Budwig饮食法的副作用包括。
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更频繁的肠道运动
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胀气
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便秘
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煤气
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腹部疼痛
也有可能是你对亚麻籽过敏，有乳糖不耐受，或乳制品过敏。如果你不保持水分，全亚麻籽可能导致便秘或堵塞。
众所周知，亚麻籽与一些药物有相互作用。它们可能干扰你的身体吸收药物中有效成分的能力。请与你的医生讨论如何找到每天吃亚麻籽的安全量。
容易受到Budwig饮食刺激的健康状况包括。
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炎症性肠病和其他肠道疾病
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糖尿病
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出血性疾病
癌症和癌症治疗往往会导致体重下降。患有癌症的人保持健康往往需要更多的卡路里摄入，而这些需求可能无法通过百威饮食来满足。
阳光照射。因为布德维格博士鼓励在户外晒太阳的时间，所以你被晒伤和皮肤癌的风险也会增加。使用防晒霜和防护服，以保护你的皮肤，防止进一步的健康问题。
其他考虑因素
与百威饮食无关的研究表明，水果和蔬菜可能对某些类型的癌症有积极的影响。因为布德维格饮食包括水果和蔬菜，它可以对你的整体健康有好处。
如果你不想严格遵循该饮食习惯，但确实想纳入布德维格饮食中的食物，可以考虑加入。
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水果，如苹果、香蕉、浆果、猕猴桃、芒果、橙子、桃子、李子等
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蔬菜如西兰花、卷心菜、胡萝卜、黄瓜、甘蓝、菠菜、西红柿等
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豆类，如豆子、鹰嘴豆、扁豆和豌豆
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果汁，如苹果汁、葡萄汁、葡萄柚汁、菠萝汁等
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坚果和种子，如杏仁、奇亚籽、亚麻籽、大麻籽、开心果和核桃等
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乳制品，如松软干酪、低脂牛奶、羊奶、酸奶等
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健康油类，如亚麻籽和橄榄油
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饮料如花草茶或绿茶和水
