快速阿尔弗雷德通心粉
社会化分享吧 销路
医生食谱来自EatingWell.com
-
准备时间
20分钟
-
总时间
20分钟
食谱要点
-
素食者
营养信息
制作。4人份
食用量: 1杯
-
热量 312
-
碳水化合物 45 g
-
膳食纤维 7 g
-
脂肪 8 g
-
饱和脂肪 5 g
-
单一脂肪 2 g
-
蛋白质 18 g
-
胆固醇 21 mg
-
钠 421 mg
-
糖类 4 g
-
钾 207 mg
在这道健康的阿尔弗雷德通心粉食谱中，这道经典面食的酱汁得到了改造，使用了酸奶。虽然我们喜欢将这种奶油意面酱汁与意大利面拌在一起，但任何全麦意面都可以使用。
说明
根据包装说明，在一锅沸水中煮意大利面。沥干，保留1/2杯的烹调水。
在一个大锅中用中火融化黄油。加入大蒜，煮1分钟。加入保留的意大利面水搅拌均匀，离火。加入酸奶、1/2杯帕玛森奶酪、欧芹、盐、胡椒粉和肉豆蔻。加入通心粉并混合均匀。浇上剩余的1/4杯帕玛森奶酪即可食用。
