瘦身鳄梨酱
社会化分享栏 钉子
医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
20分钟
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总时间
20分钟
食谱要点
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素食者
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素食者
营养信息
可做。4人份，每份约1/2杯
食用量：约1/2杯
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热量 96
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碳水化合物 8 g
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膳食纤维 4 g
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脂肪 8 g
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饱和脂肪 1 g
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单一脂肪 5 g
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蛋白质 2 g
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胆固醇 0 mg
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钠 167 mg
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糖类 2 g
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钾 409 mg
这道美味的鳄梨酱食谱用一种隐蔽的低热量蔬菜--西葫芦代替了传统鳄梨酱食谱中一半的高热量鳄梨，减少了100卡路里和6克脂肪，所以我们可以用更少的热量吃到更多的鳄梨酱。我们用微波炉把西葫芦煮到很软，但如果你愿意，也可以在炉灶上蒸。
说明
将西葫芦放在一个微波炉专用的盘子里，用湿纸巾盖住，用微波炉高火加热至软，4到5分钟。用筛子沥干，轻压西葫芦以提取液体。
将西葫芦转移到一个大碗中，加入牛油果、香菜、洋葱、大蒜、酸橙汁、辣酱和盐，粗略捣碎，直至混合。
