菲乔亚:健康益处和营养

菲乔亚是一种小水果,也被称为菠萝番石榴。园艺师喜欢这种植物,因为它具有吸引力。菲乔亚果实也可能有一些潜在的健康益处。

什么是Feijoa?

Feijoa植物原产于巴西、巴拉圭、阿根廷和乌拉圭。在欧洲的部分地区,如意大利和西班牙,也可以找到它。在美国,它最常被种植在加利福尼亚和佛罗里达。它在新西兰是一种受欢迎的水果,水果被出口到其他国家。

飞亚达的其他名称包括巴西番石榴、菠萝番石榴、无花果番石榴和番石榴。

飞亚达果实略呈梨形、椭圆形或长圆形。它长约1至2.5英寸长,1至2英寸宽。它有一层薄薄的绿色皮肤,可能有橙色或红色的腮红。在完全成熟之前,飞亚达果实有强烈的香味。

菲乔亚果实的果肉是白色和水样的。中心是半透明的。每个果实有大约20到40个小种子,尽管有些可能有100多个。当你吃果实时,这些小种子其实并不明显。

有几个不同的飞燕草品种。它们略有不同,取决于植物的大小和果实的形状。

  • Triumph

  • 猛犸象

  • 凉山州

  • ǞǞǞ

飞卓营养品

菲乔亚是维生素C、钾和膳食纤维的良好来源。一杯?-英寸的大块(205克)的Feijoa含有。

热量。125

碳水化合物。31克

纤维:13克

钙:35毫克

镁。18毫克

钾 353毫克

维生素C:67毫克

叶酸。47微克

飞亚达的健康益处

在传统医学中,用费乔亚植物的叶子制成的茶被用来治疗霍乱和痢疾。

经科学论证,费乔亚的好处包括:?

抗菌、抗真菌和抗氧化的作用

实验室研究发现,费乔亚提取物中的植物化合物具有抗氧化作用。研究人员说,菲乔亚果皮的抗氧化剂含量比果肉高。

抗氧化剂是可以帮助防止某些形式的细胞损伤的物质,包括那些由自由基引起的损伤。自由基是不稳定的分子,在自然的身体过程中或暴露于污染物(如辐射)后形成。

专家说,最好从富含水果和蔬菜的饮食中获得抗氧化剂。服用高剂量的抗氧化剂补充剂可能与健康风险有关。

飞卓果皮精油对某些细菌和真菌也有潜在的抗菌和抗真菌作用,如引起葡萄球菌感染的金黄色葡萄球菌。

抗癌特性

在实验室研究中,研究人员发现飞天果的提取物对某些癌细胞有抗癌作用,如胃癌细胞。胃癌或胃癌是全世界第五大最常见的癌症。

防范炎症性肠病

炎症性肠病(IBD)是一种慢性炎症性疾病,很难成功治疗。科学家们说,尽管如此,在饮食中添加费乔亚提取物可能对管理IBD有一些好处。费乔亚有称为多酚的化合物,具有抗炎特性。这些化合物可能对IBD有保护作用。

含有丰富的钾

钾是你的身体需要的细胞功能的基本营养物质。它帮助你的肌肉和神经正常运作,并帮助调节你的心跳。在你的饮食中添加更多富含钾的食物,如飞燕草,也可以帮助降低你的血压和中风风险。

大多数美国人甚至无法获得每天4700毫克的钾建议量的一半,医生说,没有处方,你不应该服用钾补充剂。相反,你应该从你所吃的食物中获取钾,包括飞燕草。

帮助保持健康体重

膳食纤维不仅可以防止便秘,还可以帮助你。

  • 保持肠道健康

  • 降低您死于心脏病和癌症的风险

  • 控制血糖水平

当你吃高纤维的食物,如Feijoa,你往往会吃得更少,并保持更长的饱腹感。这些食物也需要更长的时间来吃。这意味着这些食物可以帮助你实现健康的体重。?

男性应该以每天约30至38克的纤维为目标。女性应该每天至少吃21到25克。

高含量的叶酸

像其他热带水果一样,飞燕草含有大量叶酸。叶酸是维生素B9的天然形式。叶酸的人造版本被称为叶酸。成人每天的叶酸推荐量是400微克。如果你怀孕或计划怀孕,你应该获得400微克至1000微克的叶酸。

叶酸在怀孕期间特别重要,因为它可以预防神经管的出生缺陷,如脊柱裂。叶酸也可能有助于:?

  • 降低患某些癌症的风险

  • 降低您患心血管疾病的风险?

  • 治疗抑郁症

飞鸟的味道是怎样的?

Feijoa的味道有点像番石榴和菠萝的组合。果肉略带刺激性和颗粒感。食用前通常要去掉皮,但它是可以食用的。

如何食用飞卓果

菲乔亚在树上成熟度最好。也可以在果实仍然坚硬时采摘,然后在室温下成熟。但是,它可能没有树上成熟的水果好。

将成熟的水果储存在冰箱里。它可以保存一周左右,之后质量会下降。

菲乔亚的果肉很容易变成棕色(氧化)。去皮后,将果实浸入盐水溶液或含有新鲜柠檬汁的水中。

菲乔亚果主要是新鲜吃的。把它切成两半,用勺子舀出果肉,就像吃猕猴桃一样。

另一方面,在巴西,常见的是果冻状或罐装的菲乔亚。它还被制成酒精饮料和果汁。

菲乔亚也可以烹调成。

  • 煎饼

  • 餃子

  • 馅饼

  • 馅饼

  • 布丁

  • 糕点馅料

  • 雪糕的调味料?

如果你有太多的水果,你可以把它们做成。

  • 果酱

  • 果冻

  • 酱汁

  • 酱汁

  • 酸辣酱

  • 结晶水果

  • 起泡酒

该植物厚厚的花瓣有辛辣的味道,也可新鲜食用。可以在不损害果实的情况下摘下它们。

Hot