谷类食品是一种快速和方便的早餐。如果你选择一种更健康、低糖的麦片，它们可以成为早餐的好选择。看看这些关于如何选择低糖早餐麦片的提示。
1. 了解您的推荐糖分水平
平均而言，美国成年人每天消耗约77克糖。美国儿童每天消耗约81克。这远远超过了推荐的糖分水平。
美国心脏协会建议，妇女和儿童每天应摄入不超过6茶匙（25克或100卡路里）的糖。对于男性，推荐量为9茶匙（36克或150卡路里）。
2. 阅读营养标签
许多早餐谷类食品含有大量的添加糖。有些早餐麦片每份含有多达20克（5茶匙）的糖。
一些麦片可能看起来是更健康的选择，有高纤维或全谷物。但是这些可能仍然有大量的添加糖。这就是为什么阅读营养标签很重要。低糖早餐麦片是指每份含糖量不超过一茶匙（四克）的麦片。
你也可以找出糖在每份食物中所占的百分比。以克为单位的糖量除以以克为单位的总份量。然后将你的答案乘以100。挑选含糖量低于20%的谷类食品。
3. 看一下前三种成分
在麦片包装盒上，糖是否被列为前三种成分之一？把它放下，再找另一种。挑选一种在成分表上把糖列在后面的麦片。
制造商被要求按顺序列出成分。使用量最大的成分被列在首位，用量较小的成分则按降序排列。
4. 了解糖的其他名称
当您阅读早餐麦片上的配料表时，请注意这些添加糖的其他名称。
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以 "ose "结尾的糖分子，如葡萄糖、果糖、葡萄糖、乳糖、麦芽糖、蔗糖。
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高果糖玉米糖浆
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玉米糖浆
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玉米甜味剂
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蜂蜜
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浓缩果汁
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红糖
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反转糖
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麦芽糖
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糖蜜
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原糖
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糖浆
5. 挑选面向成人的谷类食品
针对儿童的麦片往往有较高的糖分。一项对161种麦片的研究发现，46%的麦片是针对儿童销售的。与成人麦片相比，这些儿童麦片的糖和钠含量更高，但蛋白质和纤维含量更少。
一项研究发现，无论是高糖还是低糖的麦片，儿童对他们所得到的麦片都同样满意。那些被给予高糖麦片的人比被给予低糖麦片的人吃的麦片和糖明显更多。这项研究还发现，低糖麦片组的人更可能在麦片中添加水果。
6. 检查食用量
不同的谷类食品的食用量可能不同。它们也可能比你预期的要小得多。大多数早餐麦片的食用量从半杯到3/4杯不等。
一项调查发现，92%的人在倒麦片时超过了建议的食用量。那些把麦片倒入最大碗（28盎司）的人倒得最多。
研究人员在研究麦片包装时发现，158种麦片包装盒上的分量图片比其营养标签上的推荐分量大64.7%左右。显示较大分量的麦片盒影响了研究参与者，使他们比那些从显示推荐食用量的盒子里倒出的麦片多了17.8%。
吃得比食用量大意味着你吃的糖和热量比预期的要多。
7. 加入您自己的健康配料
如果有合适的麦片，你的早餐可以成为重要营养物质的良好来源。强化麦片含有B族维生素和铁。含全谷物的早餐麦片可以成为良好的纤维来源。谷物经常与牛奶一起食用，牛奶提供蛋白质、钙、维生素A、锌和核黄素。
但是如果那碗普通的麦片看起来不太刺激，可以尝试添加自己的配料。一些适合早餐麦片的健康配料包括。
坚果。在麦片中添加坚果可以增加早餐中的蛋白质和健康脂肪的数量。尝试一些切碎的核桃或杏仁片。坚果的热量可能很高，所以不要添加太多。
新鲜水果。一些早餐谷物含有葡萄干等干果，这些干果的糖分比新鲜水果多。相反，把香蕉切成片，苹果切成块，或者在麦片中加入一些浆果，以获得一些甜味和额外的味道。
种子。种子是一种很好的营养性麦片配料。亚麻籽为你的麦片添加欧米茄-3脂肪酸。大麻籽可以增加蛋白质的含量。
香料。洒上肉桂粉或肉豆蔻粉，可以增加味道和一丝甜味。
