番茄橄榄馅的波多贝罗帽
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医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
35分钟
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烹饪时间
5分钟
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总时间
40分钟
食谱要点
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素食者
营养信息
制作。4人份
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卡路里 118
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碳水化合物 7 g
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膳食纤维 2 g
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脂肪 8 g
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饱和脂肪 2 g
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单一脂肪 4 g
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蛋白质 7 g
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胆固醇 9 mg
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钠 338 mg
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糖类 3 g
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钾含量 430 mg
波多野结衣是很好的迷你砂锅菜。在这里，它们包含了西红柿、奶酪和橄榄的馅料，被烤得烟熏火燎。搭配全麦库斯库斯和混合绿色沙拉，是一道简单的菜肴。
说明
将番茄、奶酪、橄榄、大蒜、1茶匙油、迷迭香和胡椒粉放在一个小碗里。
将烤架预热至中火。
丢弃蘑菇的茎。用勺子从菌盖底部取出褐色的菌褶，弃去菌褶。在一个小碗中混合剩余的1茶匙油、柠檬汁和酱油。将混合物刷在帽子的两面。
在烤架上涂油（见提示）。将鸭舌帽放在烤架上，茎部朝下，盖上盖子，烤至柔软，每面约5分钟。从烤架上移开，填入番茄混合物。回到烤架上，盖上盖子，烤至奶酪融化，大约再烤3分钟。
小贴士
在烤架上涂油。在折叠的纸巾上涂油，用钳子夹住，在烤架上涂抹。(不要在热的烤架上使用烹饪喷雾)。
