来自医生档案
节日里的菜肴已经被清理干净，但剩饭剩菜仍然存在。谁不喜欢火鸡三明治？但是你只能吃这么多。试试我们的建议，用你的节日鸟类剩饭做的五晚晚餐。
提示：买一只大鸟
如果你知道你想吃剩饭，那就提前计划，选择一只较大的火鸡。
星期一：HASH
用微波炉加热半磅切成两半的新土豆，直到部分熟透，大约5分钟。用一个大平底锅中火加热，然后加入一汤匙橄榄油。加入一个小洋葱丁、一个红辣椒丁和土豆，加上盐和烟熏辣椒粉调味。煮至洋葱和辣椒变软，大约8分钟。加入火鸡和几大把小菠菜。煮至菠菜变软。与水煮蛋或煎蛋一起食用。
星期二：华道夫沙拉
将切碎的罗马生菜、烤核桃、蓝纹奶酪屑、切碎的苹果和大块的火鸡放在一起。用1份柠檬汁和3份橄榄油的调料拌匀。
周三：玉米饼（tostadas
用菜籽油喷雾剂轻轻喷洒玉米玉米饼，在400华氏烤箱中烤8分钟。在每个玉米饼上放几汤匙煮熟的平托豆（低盐罐头也行），煮熟的火鸡，和奶酪丝。再放回烤箱加热。在上面放上牛油果块、莎莎酱和生菜丝。
星期四：咖喱
使用预先制作好的咖喱熬制的酱汁，或者自制一个。炒一个切碎的小洋葱，以及大蒜和姜末各一汤匙。加入一大汤匙的咖喱粉和一点盐。加入一罐15盎司的西红柿丁和一罐15盎司的淡椰奶。煮到小火，加入火鸡，煮到热透为止。
周五：超级简单的汤
对于一个非常简单的午餐，加热一罐低钠蔬菜汤并加入大块的火鸡。与全麦饼干和柑橘一起食用。
