简单轻盈的肉桂卷食谱
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医生菜谱
食谱亮点
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低胆固醇
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低钠
营养信息
可制作: 16个肉桂卷
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蛋白質 6.2 g
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碳水化合物 56.5 g
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膳食纤维 3 g
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脂肪 8 g
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饱和脂肪 1.7 g
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胆固醇 18.2毫克
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钠 247 mg
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卡路里来自脂肪 23%
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糖类 32.1 g
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钙 65.9 mg
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铁 1.8 mg
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钾 183 ,g
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维生素A 300 IU
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维生素C 0 mg
热量 315
说明
将面团原料按照制造商推荐的顺序放入2磅的面包机盘中（通常是按照这里列出的顺序）。将机器设置为 "面团 "周期并按下启动键。
当面团循环完成后，用擀面杖将面团擀开，直到约21英寸长、16英寸宽。它应该是大约1/4英寸厚。
在一个小碗里用叉子或打蛋器将红糖和肉桂混合。将人造黄油均匀地铺在面团的上表面。将肉桂混合物均匀地洒在人造黄油上。
小心地从21英寸的一侧开始，将面团向下卷到底部边缘。将卷好的面团切成16片（约1/4英寸厚），将片状（每盘8片）放入两个涂有菜籽油烹饪喷雾的9英寸圆形蛋糕盘中。用保鲜膜或铝箔盖住平底锅，在冰箱里过夜或在室温下发酵一个小时。
在预热至375度的烤箱中烘烤约15分钟，或直到面包表面呈浅棕色，整个面包都熟透。在烤面包的同时，用电动搅拌器打出糖衣成分，直至蓬松。
卷子出炉后，在每个卷子上涂上大量的糖衣，然后上桌。
