疾病预防控制中心警告说，不要再抱着鸡了
作者：Maya Davis
2022年6月13日 -- "不要亲吻或依偎后院家禽"。
这是疾病预防控制中心在上周末发出的明确警告，因为据报道，与后院鸡有关的沙门氏菌疫情已经使至少38个州的200多人患病。今年到目前为止，已经有几十人住院和一人死亡的记录。
沙门氏菌通常与受污染或未加工的食物有关，但它也可能从包括鸡在内的宠物身上感染，即使它们看起来很健康。根据CDC，鸡、鸭和其他家禽的肠子里可能藏有沙门氏菌和弯曲杆菌，当它们被亲吻、依偎或触摸时，以及通过接触它们的粪便，可能会被传染给人类。症状，包括胃痉挛、呕吐、腹泻和发冷。
通常在感染后8-72小时内开始，可持续几周到几个月。
为了避免沙门氏菌感染，CDC建议鸡主人在接触后立即洗手，将鸡群用品放在屋外，让5岁以下儿童远离动物，并进行安全的鸡蛋处理，如用砂纸或布清洗鸡蛋。
据CDC卫生官员说，2021年，美国有1135人因散养家禽而患病。随着散养鸡的普及，特别是在COVID-19大流行性封锁的背景下，该机构表示，它希望提高人们对沙门氏菌案件数量上升的认识。
来自CDC的信息是直截了当的。"你可以通过接触你的后院家禽或它们环境中的任何东西，然后接触你的嘴或食物而患病。"
关于调查及其进展的完整信息可在CDC网站上找到，还有更多关于如何在你可爱的小鸡身边保持健康的提示。
