化学消化是你的消化系统的六个主要功能之一。这个系统由你的消化道或胃肠道和附属器官组成。
在化学消化过程中,你的食物被分解成你的细胞可以吸收的非常小的碎片。你的细胞将利用从化学消化中获得的营养物质来制造能量和新细胞。
这个过程被称为新陈代谢。
你的消化系统涉及到哪些器官?
组成消化道的器官包括你的。
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口腔
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胃部
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小肠
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大肠
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咽 - 这是一条从鼻子后面延伸到食道顶端的管道。
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食道 - 这是从你的咽部底部延伸到胃部的管道。
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胃部
你的舌头和牙齿是在你的口腔中发现的系统的附属部件。你也有一些器官和腺体为你的消化道贡献液体。这些液体是化学消化所必需的。
制造这些液体或与之互动的器官和腺体包括你的。
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唾液腺
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肝脏
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胆囊
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胰腺
消化过程的步骤有哪些?
一旦食物进入你的嘴里,它就开始了我们称之为消化的过程。营养物质从消化后的食物中被吸收。任何不能被吸收或分解的东西都作为废物被排出体外。
每次进食时,你的消化道会执行六种功能。这些功能是
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摄取。 这是将食物放入口中的过程。
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机械消化。 这是物理性地分解大块食物的过程,使它们更容易处理。咀嚼和胃里的搅动是参与这一过程的主要力量。
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化学消化。 这是复杂分子如蛋白质、脂肪和碳水化合物被分解成你的身体可以使用的小块的过程。它需要称为酶的特殊蛋白质。
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运动。 有许多运动使食物通过你的消化系统。其中一些有助于机械和化学消化。一旦你的食物被吞下,这些运动--在大多数情况下--由你的神经系统无意识地控制。
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吸收。 这是营养物质能够通过小肠内壁的细胞膜,进入你的血液和淋巴系统的毛细血管。
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消除。 这是一个以粪便或尿液的形式将不可消化的废物排出体外的过程。粪便在您的大肠内形成,并通过您的肛门排出。
化学消化发生在哪里?
化学消化发生在你的整个消化道。
化学消化开始于您的口腔和您的唾液。这个过程在你的胃里继续进行,并在你的小肠里完成。大部分的化学消化发生在你的小肠中。
什么是化学消化过程?
化学消化的核心化学反应被称为水解。这是一个将水分子纳入较大分子结构的过程。这将它们分解成更小的部分,使你的细胞更容易吸收食物中的营养物质。
水解本身是一个非常缓慢的过程。不过,你的身体会制造酶,通过促进水分子与你的蛋白质、脂肪和碳水化合物的结合来加速这一过程。
有些食物还在你的嘴里时就开始了它们的化学消化。唾液能够对一些大分子进行化学分解,如碳水化合物,但它不擅长消化蛋白质。
蛋白质的化学消化在你的胃里开始。碳水化合物和脂类的消化在胃里继续进行(脂类是脂肪的化学成分)。
你的胃释放出胃液,开始分解你所吃的所有食物。你也可以在胃里吸收一些物质,包括阿司匹林和一些酒精。
一旦你的食物被分解,你的胃将其储存在一种叫做食糜的酸性液体中。糜烂液会逐渐释放到小肠。
你的小肠是一个长的、高度分节的结构,被称为微绒毛的微细线所覆盖。每平方毫米的肠道大约有2亿个微绒毛。
微绒毛有助于增加你肠道的表面积。它们有助于使化学消化和吸收更加有效。微绒毛被刷状边界酶覆盖,完成对你的蛋白质和碳水化合物的消化。
为了完成对脂肪的化学消化,你的小肠依靠在你的肝脏中制造的胆汁。你的胆囊储存并浓缩你的胆汁。当小肠需要它时,它会释放它。胆汁对于将脂肪变成微小的脂质滴是必要的。
你还需要一种由胰腺制造的果汁来完成化学消化。这有助于缓冲酸性食糜,使消化酶以最佳水平工作。
化学性消化与机械性消化
机械消化是与化学消化同时进行的。主要区别在于,机械消化是一个物理过程,通过研磨、抛掷和搅动将食物分成小块。这是一个将真正的大块食物分解的过程,这样酶才能发挥其作用。同时,化学消化实际上改变了你所吃的食物的化学成分。
机械消化和化学消化都是从你的嘴里开始的,并在你的胃里继续。
咀嚼是机械消化的第一步。这个过程在你的胃里继续进行滚动运动。这些运动也有助于使食物与化学消化所需的胃液和其他液体接触。
你的小肠的各个部分也帮助产生滚动运动并增加消化的速度。
化学性消化之后是什么?
您的身体在吸收营养的同时,也在许多发生化学消化的地方--即小肠。消化后的营养物质通过小肠内的细胞膜移动。从那里,它们进入你身体的其他部分,在那里它们可以被用来支持细胞,创造能量,并制造新细胞。
当你的身体完成了对食物的消化并吸收其营养后,食物会进入大肠。这个器官将水从消化液中拉出来,直到形成固体粪便。
在这一点上,唯一剩下的是你的食物中你的身体无法消化或吸收的部分。纤维是在整个消化过程中保持的食物产品的一个例子。
粪便可以在你的大肠中停留一到两天,然后自然发生的收缩将它们移到你的肛门。在这里,废物在被称为消除的过程中被从你的身体中移除。