喝咖啡的人，即使是喜欢吃甜食的人，也能活得更久

作者：Will Pass

2022年5月31日 - 咖啡爱好者们，欢呼吧。根据最近的一项研究，你的早晨仪式可能会使你更长寿，而一勺糖可能会使你的交易更甜。

中国广东南方医科大学公共卫生学院的主要作者刘丹博士报告说，在英国的17万多人中，那些每天喝大约两到四杯咖啡的人，无论是否加糖，都比不喝咖啡的人死亡率低。

"刘和他的同事在《内科学年鉴》杂志上写道："以前的观察性研究表明，咖啡的摄入与死亡风险的降低有关，但他们没有区分喝了糖或人工甜味剂的咖啡和没有喝的咖啡。

为了了解更多信息，调查人员求助于英国生物银行，该银行在2006年至2010年期间招募了约50万人参与问卷调查、访谈、身体测量和医学测试。

在这个群体中，有171,616人完成了至少一份饮食调查问卷，并符合咖啡研究的标准。

结果显示，其中55.4%的人喝咖啡不加任何甜味剂，14.3%的人喝咖啡加糖，6.1%的人喝咖啡加人工甜味剂，24.2%的人根本不喝咖啡。喝咖啡的人根据他们每天喝多少杯咖啡被进一步分成几组。

喝咖啡的人死亡的几率明显降低

在大约7年的时间里，被研究的人中有3177人死亡，包括1725人死于癌症，628人死于心脏疾病。

在考虑了其他可能影响他们死亡风险的因素（如生活方式的选择）后，调查人员发现，喝咖啡的人死于任何原因、心脏病或癌症的可能性明显低于那些完全不喝咖啡的人。

这种好处在各种类型的咖啡中都能看到，包括磨碎的、速溶的和无咖啡因的。咖啡的保护作用在每天喝大约两到四杯的人身上体现得淋漓尽致，无论他们是否在咖啡中加糖，死亡的可能性都降低了约30%。

喝含有人工甜味剂的咖啡的人并不比那些完全不喝咖啡的人活得长。

尽管有了新的发现，专家们还是敦促大家谨慎行事

尽管研究结果表明，加糖并没有消除咖啡对健康的益处，但刘和同事仍然提醒不要喝加糖的饮料，因为众所周知，糖的消费和健康状况不佳之间存在联系。

西班牙纳瓦拉大学预防医学和公共卫生系的Estefanía Toledo博士也提出了类似的看法。

托莱多以前发表过一项研究，显示咖啡和延长生存期之间存在联系，她说，适度饮用咖啡 "多次 "与 "几种慢性疾病 "和死亡的低发生率有关，但仍然没有足够的证据向那些还没有喝咖啡的人推荐咖啡。

她说，需要进行更多的长期研究，最好是研究比较咖啡消费和健康结果随时间的变化。