来自医生的档案
贝瑟妮-汉密尔顿在她8岁的时候就开始参加冲浪比赛。在一连串令人印象深刻的胜利之后，她在2003年被一条14英尺长的虎鲨袭击而失去了手臂。当时她只有13岁。一个不那么勇敢的年轻女子可能会永远地把她的冲浪板收起来。但两周后，汉密尔顿再次下水，不仅赢得了全国冲浪比赛，而且成为一名成功的职业冲浪板运动员。在根据她的故事改编的电影《灵魂冲浪者》上映之前，我们与汉密尔顿进行了交谈，她告诉我们她从鲨鱼袭击中的恢复情况，她对儿童肥胖症的关注，以及她希望年轻人知道的在逆境中追寻梦想。此外，她还谈到了她的健康饮食--是的，这真的很健康！"。
自从你13岁时在家乡夏威夷冲浪时被鲨鱼袭击以来，已经过去七年多了。尽管失去了手臂，你还是走上了职业冲浪者的道路，在世界各地参加比赛。你的自传最近在电影《灵魂冲浪者》中被搬上了大银幕，你的扮演者是安娜-索菲亚-罗布，影片中还有丹尼斯-奎德和海伦-亨特。你是否立即知道你必须重新开始冲浪，或者你是否担心你可能已经驾驭了你的最后一个浪头？
当你重新下水时是什么感觉？
我出院两周后第一次出海。一旦我站到冲浪板上，就自然而然地回来了。只是需要时间和创造力来弄清楚如何只用一只手划水。
你已经能够通过你的故事激励人们--尤其是年轻人。你试图传授什么经验？
我们都经历过困难和挣扎，我只是试图鼓励孩子们，他们可以克服这些问题。看看发生在我身上的事情，我仍然继续我的梦想，成为一名职业冲浪者。
你希望在你的有生之年看到哪种健康状况被根除？
肥胖症。这是一种正在蔓延的流行病，它导致了很多其他的疾病。我想鼓励美国的年轻人吃得更健康，多运动。很多学校都取消了体育课，这很糟糕，因为这就像拿走了孩子健康的一大部分。如果你是健康的，生活可以更有冒险精神，更有乐趣，更有成就。
您的最佳健康习惯是什么？
我有很多，但我最喜欢的是冲浪。这是一个非常好的去处，在那里你可以强身健体，得到良好的锻炼和阳光。?
您最糟糕的健康习惯是什么？
我认为自己很健康。让我看看对我来说不健康的东西是一些黑巧克力。这算吗？
勉强算吧! 你不曾渴望吃芝士汉堡或炸薯条吗？
如果是用好油烹制的，我会吃几根薯条。我根本不吃氢化油或快餐。我非常喜欢巧克力布丁，但我有这个食谱，我做的。我会得到一包不加糖的巴西莓和牛油果和巧克力粉，并与一点点蜂蜜和可能的一丁点薄荷混合。这是一个非常好的、巧克力味的布丁，对你有好处！?
您的典型早餐、午餐和晚餐是什么？
我喜欢做饭。我每天都是以巴西莓、甘蓝、杏仁奶的冰沙开始，也许还有一些水果。我确保每餐都有蔬菜，但我也会吃鱼，还有鸡蛋。我也喜欢山羊奶酪，这对我来说是一种享受。晚餐时，我喜欢炒菜，用羽衣甘蓝、西葫芦、洋葱和大蒜，也许还有一些新鲜的鱼或鲑鱼，冰箱里有什么就做什么。
您最喜欢自己身体的哪个部位？
我不知道! 我想我喜欢我的笑容。
在大银幕上看到你的故事，你是否很兴奋？
是的！我刚刚看到了最后的成品，它的效果非常好。这真的很鼓舞人心，我希望人们在经历困难的时候能有所感悟。而对于那些没怎么接触过海洋的人来说，你会真正体验到它的力量和美丽。
除了冲浪之外，您还做其他类型的运动吗？
我每周可能会跑几次，每次40分钟，以提高我的心率，我还喜欢和我的狗一起去远足。我也喜欢打网球。我不是那么好，但我正在努力！?
如果你不得不失去一种感官--视觉、嗅觉、听觉、触觉、味觉--你会选择什么？
我也许可以不靠嗅觉。尽管我喜欢玫瑰花的味道，还有煮大蒜时的味道。但如果让我选择？
你有什么想达到但还没有达到的身体目标吗？
我只是在不断地尝试改善自己的个人健康。我希望能有更多的灵活性。我做过一些伸展运动，但我的某些部位并不那么灵活，我想在这方面下功夫。
你现在害怕鲨鱼吗？
实际上，我并不那么害怕。有一些时候，当水是浑浊的或棕色的，没有人和我一起出海的时候，可能会有点阴森。但在大多数情况下，我很好。
