孕妇的日常饮食

By Elizabeth Somer, MA, RD From the doctor Archives

在人生中，没有哪个时期的营养能像怀孕前、怀孕期间和怀孕后一样重要。另一方面，妇女仍然可以吃盒装或袋装的食物，每周在外面吃几次，或者叫披萨外卖，只要她们也遵循一些简单的饮食两用原则。

孕妇在日常饮食中至少应包括。

• 五份新鲜水果和蔬菜（包括至少一份深橙色蔬菜、两份深绿色叶子蔬菜和一份柑橘类水果）

• 六份富含营养的全麦面包和谷类食品。三份脱脂或低脂牛奶或奶制品

• 两至三份特瘦肉、去皮鸡肉、鱼或煮熟的干豆类和豌豆

• 八杯水

健康怀孕的饮食准则是简单而容易遵循的。何时、何地、吃多少都是灵活的，而且往往是由需要来决定的。一个孕妇在怀孕的前三个月可能会选择早餐吃零食，晚上吃大餐，如果她们患有晨吐，但在怀孕的最后三个月，当烧心的问题比较严重时，就会选择较多的早餐和清淡的晚餐。避免或限制咖啡因（如咖啡、茶和可乐），避免酒精和烟草。由于没有确定酒精的安全限度，戒酒是妇女的最佳选择。

一个重要的问题

如果一个女人没有增加足够的体重，他们的宝宝也不会增加足够的体重，这使新生儿处于健康问题的高风险中。苗条女性的最佳体重增长为25至35磅，有助于确保婴儿的健康体型。体重不足的妇女应该增加更多的体重，或大约28至40磅。体重超标的妇女不应试图把怀孕作为一种使用额外身体脂肪的方式，因为储存的身体脂肪不是制造婴儿的材料。建议这些妇女适度增加12至25磅的体重。

超过建议量的进一步增重不会使婴儿更大或更健康。它将使产后恢复理想的身材更加困难。秘诀是要把握好增重的节奏，体重的增加要从怀孕前三个月的很少增加到怀孕最后两个月的每周一磅之多。

叶酸。这是必须的

营养专家们一致认为，准妈妈要想获得所有必需的营养物质，包括充足的维生素和矿物质，最好的地方就是饮食。诀窍是获得足够的营养。例如，伦敦圣巴塞洛缪医院医学院的MRC维生素研究发现，在受孕前后服用叶酸补充剂的妇女生下患有神经管缺陷（NTD）的婴儿的风险明显降低，这种类型的出生缺陷是指形成未来大脑和脊柱的胚胎神经管不能正常关闭。

幸运的是，1996年美国食品和药物管理局（FDA）颁布了一项规定，要求所有富含谷物的产品，包括面包和面食，都要补充叶酸。每个育龄期的妇女都应该确保从食物或补充剂中获得至少400微克的叶酸。

怀孕后的饮食

无论妇女是否进行母乳喂养，孕后营养的秘诀是逐渐恢复理想的身材，同时保持或重新补充营养物质。此外，由于有些婴儿是计划内的，有些则是意外的，因此，继续食用以新鲜水果和蔬菜、脱脂奶制品、全谷物以及富含蛋白质的豆类和肉类为基础的饮食，开始滋养下一个婴儿，永远不会太晚。