来自医生档案
你已经准备好要减肥了。但你已经厌倦了听那些陈旧的、屡试不爽的减肥建议，如多吃蔬菜、限制份量和多做运动。
也许你需要的是一两个新鲜的想法。因此，医生请饮食专家想出了一些鲜为人知的饮食建议，这些建议可以让最厌烦的减肥者放下饼干，发誓说："哦，哇！我今天要试试。我今天要试试。"
这里有九个饮食提示，你可能还没有听说过。有些涉及不同的饮食方式，或在你的饮食中添加某些食物。其他的则涉及学习新的行为或策略，以帮助你保持正常的生活。
减肥秘诀一：品种被高估了
谁没有听过这样的建议：如果你在吃自助餐，就 "什么都吃一口"？
但事实证明，多样性并不配得上它的好名声，芝加哥营养学家、《灵活主义饮食》一书的作者道恩-杰克逊-布拉特纳（RD）说。
她说："我们知道多样性会让你吃得更多，"她引用了几项已发表的研究和她自己在辅导减肥病人方面的经验。
例如，法国的研究人员发现，当研究人员在吃炸薯条时，如果同时给他们提供番茄酱和蛋黄酱，他们会吃得更多。当他们可以选择在布朗尼蛋糕中加入奶油或生奶油时，他们吃得比单纯的布朗尼蛋糕多。
其他研究人员发现，能够保持体重下降的人倾向于食用种类有限的饮食。
减肥秘诀二：早餐吃大麦
"大麦是新的燕麦片，"杰克逊-布拉特纳说。
瑞典研究人员发现，早餐吃大麦或黑麦粒可使血糖保持在平衡状态，因此大麦获得了抗饥饿的声誉。这是因为大麦和黑麦粒中的碳水化合物是 "低血糖指数"，意味着它们比其他一些碳水化合物食物更缓慢地升高血糖。这有助于你避免血糖飙升，然后下降，这可能让你感到饥肠辘辘。
杰克逊-布拉特纳说："有一点要注意："买去壳的勉强，而不是珍珠大麦。瑞典研究人员使用的是加工程度最低的谷壳大麦，他们不能保证加工程度更高的形式，如珍珠大麦，也有同样的效果。
减肥秘诀三：强化你的午餐沙拉
波士顿大学营养学教授、美国饮食协会发言人Joan Salge Blake, RD说，减肥者最常犯的错误之一是在午餐时吃蔬菜沙拉，很少或没有调味品。"她说："然后他们在下午的时候就饿了。
她说，沙拉是一个很好的选择，如果你加入一些蛋白质和少量脂肪，以帮助你保持更长时间的饱腹感。
在你的蔬菜上加一块3盎司的鸡胸肉，你就增加了大约26克的蛋白质，但只有140卡路里。加入大约两汤匙清淡的沙拉酱，你的沙拉可能足以让你度过下午3点的饥饿低潮，而不用去打自动售货机。
减肥秘诀四：囤积冷冻蔬菜
当然，新鲜蔬菜是美味和营养的。但面对需要刮胡萝卜、洗西葫芦、切西兰花的时候，我们很多人都会说："太麻烦了！"而去买薯片。
布莱克告诉减肥者，为了使事情变得更容易，在冰箱里放上冷冻蔬菜。
"她说："它们已经干净了，切好了，准备在微波炉里煮。她说："这就像在冰箱里放上拉歇尔-雷一样。"
一个更好的方法是确保你吃更多的蔬菜。提前烹饪冷冻蔬菜。例如，将整袋青豆用微波炉加热。然后把它们放在冰箱里，随时可以倒入罐头汤中，添加到沙拉中，或者直接一把一把地吃。
减肥秘诀五：给自己做个聚会盘子
杰克逊-布拉特纳所说的聚会托盘类型是一个大的蔬菜拼盘，也许现场有一些低脂肪的蘸酱--你为有体重意识的客人放在自助餐上的那种。
但这个只是为你和任何感兴趣的家庭成员准备的。把它放在冰箱的视线高度，鼓励你健康地吃零食，避免冰箱里的高热量食物。
一些研究发现，当食物唾手可得时，我们往往会吃得更多。根据康奈尔大学食品和品牌实验室主任布莱恩-万辛克博士的研究，把糖果放在办公桌上的秘书比糖果在6英尺以外时多吃了约48%。
减肥秘诀六：调低恒温器的温度
在寒冷的房子里呆上一段时间--大约61华氏度--可能会提高你体内 "棕色脂肪 "的脂肪燃烧能力。
棕色脂肪被认为是 "好 "脂肪，与普通脂肪或白色脂肪相反，后者会储存热量并倾向于积累。研究人员认为，瘦人有更多的棕色类型的脂肪，而且一个人的棕色脂肪数量随着年龄的增长而减少。
斯堪的纳维亚的研究人员发现，暴露在这些寒冷的温度下，棕色脂肪的代谢率提高了15倍，有助于燃烧更多的卡路里。
但是杰克逊-布拉特纳告诫说，不要期望太高。"她说："这不会是任何形式的奇迹。如果你是那种感觉到冷就吃得更多的人，就要小心了。
减肥秘诀之七：缩小你的餐具尺寸
专家们说，他们已经看到了一次又一次。你的盘子越大，你就越有可能放得越多。因此，用较小的盘子吃饭可以帮助你少吃。
但不要扔掉那些餐盘，布莱克建议。用较小的、午餐尺寸的盘子来装晚餐，用晚餐盘子来装沙拉。
减肥秘诀之八：出去吃点东西
如果你是那种对甜食和零食吃得过多的人，杰克逊-布拉特纳建议，让自己为自己喜欢的放纵行为付出一点努力。不要把它们放在家里，但要允许自己在真正需要的时候出去买。
想吃巧克力蛋糕吗？你必须去面包店。渴望吃冻酸奶？你必须找到最近的冻酸奶店。
"美味的食物越麻烦，你就越不可能吃它们，"杰克逊-布拉特纳说，她自己也是这样做的，她发现她的甜食消费下降了，却没有让她感到被剥夺。
减肥秘诀9：每周五试穿你的紧身牛仔裤
布莱克建议她的减肥病人，找一条紧身的裤子，但不是无法拉上拉链。她说："每周五早上，试穿一下，"她说。
为什么是星期五？她说，周末通常是保持饮食的一个比较困难的时间。而周五早上的试穿将激励你在周末注意你的饮食。
她说："如果它们是宽松的，你会对自己说'我正在取得进展，我在周末期间保持在正轨上，'"。
如果它们是紧实的？这将提供动力来坚持你的饮食，以便下周它们会更合适，她说。
