来自医生档案
认为节食是纯粹的折磨？确信健康饮食意味着剥夺自己？专家解释了你对减肥的信念是如何阻碍你的。
1. 我知道我吃了多少东西。
在这里多吃一口，在车上吃点零食，人们往往不知道自己到底在吃什么，专门研究饮食问题的临床心理学家Terese Weinstein Katz博士说，这令人惊讶。与其相信你的直觉，不如开始在食物日记中（或在你的智能手机上）追踪每天的卡路里。在一项研究中，写食物日记的妇女比没有写食物日记的妇女多减了6磅。
允许自己每周吃一次招待餐或甜点，不要认为这是欺骗。-- Carolyn Brown, RD
2. 我在节食的时候不能吃任何好东西。
营养学家卡罗琳-布朗(Carolyn Brown, RD)说，节食不应该是什么都吃，什么都不吃。研究人员发现，对自己的饮食要求过于严格会导致对食物的渴望，这可能会阻碍减肥。布朗说，允许自己每周吃一次招待餐或甜点，不要把它看作是欺骗。偶尔放纵一下自己会帮助你保持良好的状态。
3. 不吃饭会帮助我更快地减肥。
布朗说，不吃饭是你能做的最糟糕的事情之一。一旦饥饿感袭来--它将会--你就会暴饮暴食，而且可能不是健康的东西。错过一餐也会使你的新陈代谢受到影响。为了保持你的血糖稳定和对饥饿的渴望降到最低，布朗建议在起床后2小时内吃早餐，然后每隔3-4小时吃一次健康的零食（如鳄梨酱和胡萝卜，或一小把混合饼干）或吃饭。
4. 如果我不对自己严格要求，我就不会减肥。
与其责备自己选择巧克力蛋糕而不是苹果，不如对自己表示怜悯。卡茨说，当我们对自己好的时候，我们更有可能改变。保持同情心使我们更容易研究如何防止同样的挫折再次发生。
5. 如果我减少卡路里，那么我就不需要运动。
实际上，这两者是相辅相成的。梅西医疗中心糖尿病教育主任艾莉森-梅西(Alison Massey, RD)说，减少卡路里会帮助你减掉体重，而通过定期运动，你可以保持体重不减。那些成功地将体重减轻维持在一年以上的人是那些在一周的大多数天里至少运动45分钟的人。
6. 如果我想减肥，我就不能在外面吃。
节食并不意味着将你的生活搁置起来。Massey说，你对食物选择和膳食计划的改变应该是生活方式的改变，是可持续的。去吧，和朋友一起吃饭。为了避免过度放纵。梅西说，提前研究餐厅，找到健康的菜单选项，并要求在用餐开始时，而不是在用餐结束时，为你的一半食物提供外卖盒。
7. Im embarrassed Im dieting.
试图塑身并不是什么可耻的事。布朗说，真正拥有自己的目标会帮助你成功。责任感和支持是减肥的关键。让你的朋友知道你的目标，当你遇到挫折时，不要羞于承认。布朗说，有时你需要其他人为你加油鼓劲。消除对减肥的羞耻感和内疚感，你就更有可能达到你的目标。
8. 减肥就是要减少碳水化合物。
的确，你不想用精制碳水化合物如白面包和饼干来装盘。更好的选择是：复杂的碳水化合物，如蔬菜、水果和全谷物中的碳水化合物，《101种可以拯救你生命的食物》的作者David Grotto，RD说。碳水化合物是[我们]的主要能量来源，因此Grotto说，更好的策略是监控你的整体热量摄入，并在你的饮食中包括各种健康食品。
9. 如果我在饮食上掉链子，还不如放弃。
卡茨说，最好是振作起来，再试一次，而不是一旦出了问题就放弃，。挫折是节食的一个不可避免的部分。所以，下次你出轨的时候，想想是什么习惯或想法破坏了你。然后确切地计划一下，下次你将如何做出不同的反应--并取得成功。
