来自医生的档案
弗吉尼亚州威廉斯堡。-- 专家们一致认为：肥胖已经成为我们国家一个近乎流行的问题。因此，在本月早些时候举行的关于肥胖问题的突破性峰会上，来自学术界、医疗界、工业界、媒体和政府的领导人聚集一堂，讨论问题的解决方案。
时代/ABC新闻肥胖问题峰会背后的想法是要从所有方面来看待这个问题。希望能激励与会者回到他们的社区，做出改变。
那么，在对抗肥胖的战争中，有哪些最新的策略呢？这里有几个亮点。
这需要一个村庄 -- 现在!
"时间是最重要的 "是每一个演讲中的信息，也是对预防的呼吁--从我们的孩子开始。专家们一致认为，我们的孩子可能是第一代比他们的父母更年轻的人，因为儿童肥胖症伴随着类似成人的疾病。
大家还一致认为，赢得反对肥胖症的战争的唯一途径是共同努力。如果我们要改变现状，食品行业、政府、卫生保健专业人员、教师、社区和家长都需要携手合作。
如果我们不这样做，我们都将付出沉重的代价，用我们的金钱和我们的健康。与肥胖有关的健康问题所造成的经济损失是毁灭性的。我们几乎无法承担今天的费用，更不用说10年后的预计费用。
菜单上有什么？
是碳水化合物、蛋白质，还是脂肪让我们发胖？底线是，如果你吃了太多的任何或所有这些营养物质，你会增加体重。低碳水化合物饮食、升糖指数或过量的蛋白质并没有什么神奇之处。卡路里才是最重要的，而时尚饮食之所以有效（至少在短期内），是因为它们降低了你所吃的总热量，简单明了。
峰会上最有说服力的演讲提倡富含复合碳水化合物、健康脂肪、瘦肉蛋白以及大量水果和蔬菜的饮食，不鼓励精制碳水化合物、糖、反式脂肪和饱和脂肪--就像我们在医生减重诊所所做的那样。
不管你还吃什么，没有大剂量的农产品就没有健康的饮食--在那里你可以找到1000多种促进健康、保护疾病的物质（抗氧化剂、植物化学物质、异黄酮等），Dean Ornish医生说。
个人责任
阿肯色州州长Mike Huckabee是会议的 "英雄 "之一，这要归功于他在过去一年中减重105磅。他以正确的方式做到了这一点，承诺健康饮食并定期锻炼。一年前，他没有做任何运动；现在他已经迷上了每天的健身活动。
"哈克比告诉听众："没有什么食物能像感觉健康一样好吃。他的 "啊哈！"时刻是在他被诊断出患有2型糖尿病并意识到自己对生病和疲惫的感觉有多么厌恶之后出现的。
峰会的参与者一致认为，我们每个人都需要为自己的健康负责，父母需要通过良好的榜样来教育他们的孩子。不过，学校还是应该提供健康食品和更多的体育教育。餐厅和食品公司应该对广告负责，鼓励消费者选择价格有竞争力的健康食品。
指责游戏
在一个有这么多营养学界重量级人物出席的会议上，你可能会想到有相当多的指责和指责。但大多数人都认为，"指责游戏 "是在浪费时间和精力。
肥胖是一个复杂的问题，不是任何一个团体、食物、公司或广告的错。与其相互指责，我们需要帮助个人对他们的饮食负责，并激励他们进行一些锻炼。
Americaonthemove.org网站的联合创始人詹姆斯-希尔博士希望我们都系上计步器，走路、走路、走路，以任何方式为我们的日常生活增加额外的步数。将每天一万步与健康饮食结合起来，你就会在改善健康和减肥的道路上走得更远。
一个尺寸并不适合所有的人
从这一切中得到的信息是，问题没有单一的解决方案。我们每个人都需要找到最适合自己生活方式的健康饮食计划，并养成更健康的习惯--包括定期进行体育锻炼。
无论我们采用哪种饮食方式，它都应该包含大量的复合碳水化合物、水果、蔬菜、健康脂肪和瘦肉蛋白。而且它应该限制精制碳水化合物、反式脂肪和饱和脂肪的数量。
成功将取决于我们每个人有多大的准备，以致力于一生中更健康的习惯。我们已经了解到，控制体重不仅仅是教育；我们大多数人都知道，通向更好健康的道路是通过营养丰富的饮食和定期锻炼。现在，我们只需要去做 -- 并让我们的朋友、家人和邻居加入我们与肥胖症的斗争。
