肥胖在美国是正常的吗?一个令人惊讶的原因,为什么我们的体重增加了

来自医生档案

如果你的身高足以在人群中脱颖而出,你可能意识到你的高大,甚至可能对此有自我意识。但想象一下,你在一个充满篮球运动员的房间里。突然间,你看起来不再那么高了。你高于平均水平的身高感觉很正常。

同样的情况--但是是体重,而不是身高--可能正在美国各地发生。

根据CDC的数据,三分之二的美国人都超重或肥胖。现在,平均体重趋向于丰满而不是苗条,对什么是正常的看法可能正在滑坡。而这可能会对健康产生影响,而这些影响是在你的雷达下飞过的。

新常态

美国人的平均体重比他或她的理想体重要重23磅。如果我们把 "正常 "等同于平均水平,那么说胖是正常的也不为过了。

"肥胖症专家罗伯特-F-库什纳(Robert F. Kushner)博士说:"对于儿童和许多超重的成年人来说,他们开始认为自己是新的正常人。他告诉医生,超重的人可能会否定自己的体重,因为他们觉得 "其他人看起来都一模一样"。库什纳是西北大学范伯格医学院的教授,也是西北肥胖症综合中心的临床主任。

"哈佛大学医学院的尼古拉斯-克里斯塔基斯博士说:"很明显,人们正在改变他们对可接受的身体尺寸的想法。随着平均体重的增加,人们更加接受较重的体型。克里斯塔基斯说,这反过来又为更多人增加体重扫清了道路,他是《连接》一书的作者之一。他是《连接:我们的社交网络的惊人力量以及它们如何改变生活》一书的共同作者。

美国人真的越来越胖了吗?

在过去的20年里,肥胖率急剧攀升。今天有三分之一的成年人是肥胖的,而在20世纪80年代末只有23%。但是这种趋势可能已经达到了一个高峰。根据《美国医学会杂志》的一项新研究,肥胖率在过去几年中没有明显变化。

库什纳说,这不是我们自满的理由。"肥胖症的发病率正在趋于平缓,但它是在洪水阶段趋于平缓。所以我们需要扭转这一局面"。

体重增加会传染吗?

我们是如何走到肥胖的 "洪水期 "的?也许你应该看看你的周围。

"我们的工作表明,体重增加会在社会网络中传播,"克里斯塔基斯说,他曾研究过肥胖症的传播。

他的研究结果发表在2009年的《新英格兰医学杂志》上,显示如果你有一个肥胖的朋友,你变得肥胖的几率会增加57%,如果你的兄弟姐妹变得肥胖,你变得肥胖的几率会增加40%。"我们是社会动物,"克里斯塔基斯说。"我们受到我们周围人的选择和行动、外表和行为的影响。

简而言之,我们的社会关系--我们生活中的人--对我们的饮食、我们的运动量以及我们如何判断自己的外表有很大影响。这可能有助于解释为什么全国的肥胖率不尽相同。事实上,有一些可能被称为肥胖症的热点地区。

肥胖症热点地区

Jana Gordon Bunsic, DO, 在她的实践中已经看到了这方面的证据。她是田纳西州莫里斯敦市的一名委员会认证的家庭医生和临床营养师。她是美国肥胖率最高的一个州的一个小镇。

"曾经居住在佛罗里达州南部的Bunsic说:"当我的家人和我的医疗机构搬到田纳西州东部时,我立即对该地区肥胖症的流行感到惊讶。她提到了一种喜欢 "饼干和肉汁 "的文化,以及太少的运动。"这个社会是相当农村的,很少有人步行或骑自行车从一个地方到另一个地方"。

由于肥胖是如此普遍,Bunsic发现她的病人对什么是正常的想法有偏差。她回忆说:"有一天,一个16岁的病人和他的母亲一起来的,"她说。"按照我的建议,他已经减掉了45磅,他的母亲非常担心他开始变得太瘦",尽管按照医学标准他仍然超重。

改变观念

歪曲的观念并不局限于田纳西州。

克里斯塔基斯说:"随着时间的推移,人们需要越来越多的体重来判断自己的体重,"。在一项使用政府数据的研究中,他发现,肥胖的人一般在20年前就知道自己是肥胖的。现在情况不一定如此。2007年,全国消费者联盟的一项调查显示,尽管34%的成人调查参与者是肥胖的,但只有12%的人说他们曾经被医疗专家告知。

促成这些观念变化的是一种被称为虚荣心尺寸的时尚趋势。多年来,制造商已经使服装尺寸变得更加宽松。"这让女性对自己感觉很好,"库什纳说,"但糟糕的是它支持了人口中体重的增加。"

新常态的利与弊

库什纳认为社会对体重看法的改变有两个积极因素。库什纳说,一个是超重的人 "不会将他们的自尊心与体重挂钩"。另一个是,健康体重的妇女不太可能把自己看成是胖子。随着真正超重的人越来越多,那些健康类别的人相比之下可能觉得自己很苗条。

但是库什纳警告说,这有一个缺点,特别是对肥胖者来说。他说,如果人们没有认识到他们有问题,他们就会减少减肥的动力。而且,尽管社会规范可能正在改变,但肥胖的健康风险却没有改变。

肥胖症的健康风险

"克里斯塔基斯说:"很明显,超重对你的健康是不利的。这并不意味着每个超重的人都会出现健康问题,但其风险是有据可查的。超重与糖尿病、关节炎、心脏病和某些形式的癌症有关。去年,一项研究发现,比你的理想体重多三分之一的体重可能会使你的寿命减少三年。

"许多[病人]凭直觉知道他们的体重是造成他们的糖尿病、高血压、下肢肿胀和感觉不佳的一个重要原因,"Bunsic说,"但他们从来没有让医生告诉他们,他们的体重是一个根本原因。" 她说,为了扭转这种局面,医生应该劝告病人超重的危险性,并帮助他们对什么是正常的形成准确的认识。

克里斯塔基斯同意这一点,但他说卫生专业人员必须巧妙地处理体重问题。"人们可以告诉他们的病人,当你努力减肥的时候,它不仅仅对你有好处"。底线是。健康的习惯往往会在社会交往中传播。因此,当你在生活中做出积极的改变时,也可能影响到你所关心的人。

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