来自医生档案
溜溜球式的节食。蠕变的体重增加。它有很多名字，其中一些在此无法印证，但我们都有这种情况--我们努力减掉的体重又重新增加的趋势。
在许多方面，你如何完成减肥并没有什么区别--无论是通过与你的医生或营养师合作制定一个改变饮食的计划；使用减肥药物和增加运动；或者你是否只是减少Krispy Kremes、Ding Dongs和Cheetos，而选择低脂肪食品。许多体重管理专家说，重要的是对你现在的体重和你希望它在未来很长一段时间内达到的体重有现实的目标。专家说，现实的期望对于防止体重反弹有很大帮助。
"当一个为了减肥而大肆节食的人牢记现实情况时，这个人就知道体重管理是长期的，"阿里-H。Mokdad博士说，他是美国疾病控制和预防中心（CDC）的高级流行病学家，是肥胖症及其众多相关疾病之一的专家：即糖尿病。
"减掉几磅没什么特别的，但是对于肥胖或长期超重的病人来说，减掉10%的体重并长期保持，这种体重控制将大大增加病人以后的生活质量，因为他们避免或尽量减少肥胖的[相关]疾病，如2型糖尿病、骨关节炎，甚至某些类型的癌症。"
体重管理背后的信息很简单，莫克达德说。
"减肥最好是通过长期的、持续的生活方式的改变来实现，就像吃更多的水果和蔬菜一样简单，每天至少有30分钟的体育活动，避免没有营养价值的高热量食物，比如所有的糖汽水和超大份的薯条和小吃，美国人的[饮食]中充满了这些。"
但不知何故，这一信息并没有得到传递，他说。他和他在CDC的同事，以及其他肥胖症研究人员，正在努力尝试找出为什么即使是在医生指导下参加体重管理计划的人也难以接受这样的观点，即你必须吃更少的卡路里，做更多的运动，以避免那些可能影响你晚年生活质量的疾病。
"他说："这真的是一个谜。"我们有成熟、有效的治疗方法，而且很简单。我们需要找出病人--甚至是自我激励的病人--抵制的原因。"
要想减肥成功，就得慢慢来
美国饮食协会发言人、宾夕法尼亚州匹兹堡大学运动医学营养项目主任Leslie J. Bonci, MPH, RD说，问题的一部分在于我们过于关注减肥，而没有关注长期管理。
她说："很多减肥计划只在减肥的行动阶段引导人们，"她说。她说："这些项目采取一种全有或全无的方法，不利于长期的体重管理--设定现实的目标和发展良好的营养工作知识，使他们能够在一生中做出明智的食物选择。"
那么，什么是现实的减肥目标？
"费城宾夕法尼亚大学医学院精神病学系助理教授Leslie Womble博士说："一个好的减肥经验法则是每周不超过一磅。"当你上了秤，想在那里看到一些进展时，这可能看起来非常慢，但任何更快的速度都会使减肥计划面临日后体重反弹的风险。"
Womble和她的同事做了一项研究，以了解当病人清楚地了解他们在一年的生活方式调整中可望减轻多少体重，并结合使用减肥药物时，他们的态度是否会发生变化。
研究人员给53名女性受试者发放了一份调查问卷，以了解这些女性在52周的治疗过程中预期会减掉多少体重。研究人员与每一位女性会面，并解释说，每个人都可以预期减去其起始体重的5%至15%。在受试者签署的同意书中，5%至15%的 "预期 "估计又被重复了两次。一旦所有妇女签署了同意书，她们就会得到第二份调查问卷，以衡量她们的期望值在这次当面咨询和印刷的提醒后可能会发生什么变化。
在接受当面咨询之前，大多数妇女预测她们在接受一年的治疗后，体重会下降到开始时的25%。研究人员发现，在咨询之后，妇女的期望值与更现实的减重估计相一致。
"我们的发现很重要，因为它告诉我们两件事，"Womble说。"首先，它说许多接受肥胖症治疗的病人对减肥有不现实的想法，即使是那些在医疗监督下的病人。第二，它说我们医学界，医疗服务提供者，需要解决我们的病人对他们能从治疗中获得什么的不理解。"
