什么是磷？
磷是一种矿物，就像
铁或钾。你体内的这种矿物质比除钙以外的任何其他矿物质都多。
"磷 "来自希腊语的磷，意思是 "带来光明的人"。以药物或补充剂的形式，它被称为磷酸盐。
它在保持健康方面起着重要作用，所以它是你饮食的重要组成部分。它的主要任务之一是作为健康牙齿和骨骼的组成部分。你可能认为那是钙的工作。但是钙需要磷来使你的牙齿和骨骼强壮。
磷还帮助你的神经和肌肉完成它们的工作。它是一种缓冲剂，可以保持你血液中的pH值平衡。磷还帮助你把脂肪、碳水化合物和蛋白质变成能量。
这种矿物质现在就在你体内数万亿个细胞中的每一个细胞里努力工作。
我需要多少磷？
您需要多少磷取决于您的年龄。(怀孕或哺乳期的妇女需要的量与其他成年人相同)。
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6个月以内。100毫克
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7个月-1年 275毫克
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1-3岁 460毫克
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4-8岁 500毫克
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9-13岁 1,250毫克
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14-18岁 1,250毫克
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19岁及以上 700毫克
如果您有健康问题，使您无法从食物中获得足够的磷，您的医生可以开出补充剂。磷酸盐还可以治疗某些类型的尿路感染，并防止尿路中的钙结石。
含磷的食物
因为磷是所有生物（包括植物和动物）的必需品，所以它几乎存在于你吃的和喝的所有东西中。
磷在这些食物中含量最高。
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肉类和其他蛋白质：牛肉、鸡肉、鱼肉和肝脏等器官肉
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牛奶和奶制品：鸡蛋、松软干酪和冰淇淋
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豆类：海军豆、肾脏豆、黄豆、平豆和加豆
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谷物：麸皮和小麦胚芽
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坚果和种子: 杏仁、腰果、花生酱和葵花籽
制造商还将其添加到加工食品中，包括。
热狗、午餐肉、香肠和鸡块
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零食
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可乐
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啤酒
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能量饮料
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快餐
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即食餐
大多数水果和蔬菜的磷含量都很低，但它们有很多其他的健康益处。了解更多关于磷的食物。
磷摄入不足的风险
由于你可以在许多食物中找到它，所以很少会出现磷不足的情况。但有时也会发生短缺，特别是在饥饿或饮食失调的厌食症情况下。
如果你长期服用含有铝的抗酸剂，会消耗你体内的磷。
如果你有酒精使用障碍、一种叫做糖尿病酮症酸中毒的血酸状况或某些遗传性疾病，就会发生磷缺乏，也叫低磷血症。
如果你在短时间内有低磷水平，你不会注意到任何副作用。如果你有中度或严重的情况，你可能不喜欢吃东西，有肌肉无力，骨骼疼痛，或手脚麻木或刺痛。
磷过量的风险
当它们工作良好时，你的肾脏会清除你身体无法使用的额外磷。
如果你有慢性肾脏病等肾脏疾病，你可能有高水平的磷。这可能导致你的骨骼失去钙质或在血管、眼睛、心脏和肺部形成钙质沉积。如果你体内的磷含量长期过高，你的心脏病发作或中风的机会就会增加。
如果你服用过多的磷酸盐补充剂，你也可能得到过多的磷，这种情况称为高磷血症。副作用包括腹泻和胃痉挛。请与您的医生讨论适合您身体的正确平衡。
如何控制我所获得的磷的数量？
如果您因为肾脏疾病而需要降低系统中的磷含量，可以从减少加工食品开始。你的血液几乎吸收了加工食品中所有添加的磷。你只吸收天然食物如肉类和豆类中约20%-50%的磷。
如果你想知道一种加工食品含有多少磷，你可能看不到配料表上的 "磷 "字。寻找添加剂中的音节 "phos"，如。
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磷酸钙
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磷酸
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酸性焦磷酸钠
